Bodegas Yuntero Frizzante Rosado

Let perlende rosé med 5,5% alkohol

En frisk frizzante-rosé fra Spanien, skabt til hygge, velkomst og delte øjeblikke. Bodegas Yuntero Frizzante Rosado forener saftig frugt, blid sødme og lav alkohol på elegant vis.

Letdrikkelig, livlig og ren i udtrykket – perfekt når du vil servere noget indbydende, der ikke bliver for tungt.

Farven er lys laksefarvet med sarte rosa toner og fine, perlende bobler.

Duften byder på jordbær og hindbær, suppleret af røde æbler, frisk citrus og et let blomstrende strejf.

Smagen er mild og frisk med perlende energi. Den blide sødme møder en sprød, ren syre, og eftersmagen samler røde bær og citrus i en klar afslutning. Skøn til aperitif, tapas, grønne salater, sushi og skaldyr – og også til milde asiatiske retter eller frugtige desserter.

• Let perlende: Fine bobler, der løfter frugten uden at dominere.
• Lav alkohol (5,5%): Let, indbydende og nem at dele.
• Alsidig madvin: Matcher både lette retter, milde krydderier og sødlige desserter.

Om vinen og producenten

Frizzante-stilen skabes ved kold gæring i tryktanke af rustfrit stål, hvor et kontrolleret tryk bevarer en del af den naturlige kulsyre. Mosten behandles skånsomt for at fastholde druernes aromatiske frugt, og vinen tappes tidligt for at bevare den sprøde friskhed og den lave alkohol. Resultatet er en ren, aromatisk og forfriskende rosé med diskret restsødme og fin balance. Druematerialet stammer fra Spaniens højslette i Castilla-La Mancha, hvor de store temperaturforskelle mellem dag og nat giver saftige, friske nuancer i vinen.

Bodegas Yuntero er et veletableret kooperativ i Castilla-La Mancha, hvor lokale vinbønder samler kræfterne om kvalitet og stabilitet. I kælderen forenes moderne teknik som temperaturstyring og skånsom presning med et klart fokus på rene, frugtige vine, der er nemme at holde af – og nemme at matche med mad. Det giver dig pålidelig kvalitet til en stærk pris.

Godt at vide

Frizzante betyder let perlende – en livlig, men blid fornemmelse, der gør vinen særligt velegnet som velkomst eller til dagsarrangementer. Server ved 6–8 °C i et tulipanformet hvidvinsglas, som samler aromaerne og holder boblerne fine. Vinen er et godt valg til picnic og brunch, og den lette sødme er med til at runde milde krydderier som chili og ingefær af. Et praktisk tip: Sæt proppen på igen og opbevar den på køl, så holder boblerne sig bedst – og vinen står frisk over de næste par dage. Den lave alkohol gør også, at vinen opleves let og ubesværet, så selskabet kan nyde et ekstra glas uden at det føles tungt.