Dessertvin

Dessertvin

Hos MENY kan du finde flotte, lækre og smagfulde dessertvine. Vi har alt fra en sød, mousserende desserthvidvin til røde, aromatiske vine og mere friske varianter. En dessertvin er, som navnet antyder, nemlig en ideel vin at servere til alverdens desserten - eller blot til den søde tand. 

Find den rigtige dessertvin

Det er ikke nogen hemmelighed, at der er mange forskellige dessertvine derude. Så hvad og hvordan skal du vælge den rette variant? Her hos MENY kan du finde både mousserende hvidvin, dyb og rød dessert samt lette dessertvin til is, kager og frugt. 

Uanset hvilken slags dessertvin du finder her på siden, så kan du være sikker på at åbne en flaske, hvor du bliver mødt af en særlig sødme og en lidt lavere alkoholprocent. Men foruden de to kendetegn kan vi ikke komme nærmere en generel definition på vores dessertvine. Vores dessertvine er nemlig ganske forskellige i både smag, note og bouquet - hvilket betyder, at du kan finde den helt rette dessertvin til netop den dessert eller søde ret, som du skal servere. 

Dessertvine fra hele verden

Hos MENY finder du dessertvine fra førende producenter fra mange forskellige steder i verden. Blandt andet vil du støde på Moscato fra Italien, Sauternes fra Frankrig og endda kirsebærvin fra Danmark. For blot at nævne nogle af vores dessertvine.

Hos MENY finder du blandt andet dessertvine fra:

• Portugal
• Frankrig
• Østrig
• Spanien
• Italien
• Australien
• Danmark
• Canada
• Tyskland

Portvin som dessertvin

Vi har også Portvin fra Portugal, der blandt andet går eminent til desserter med chokolade. Her kan du prøve dig frem blandt de forskellige typer af portvine. Med vores Ruby Port får du eksempelvis en portvin fra én årgang, der er tappet på flaske inden for to eller tre år. 

Omvendt kan du også prøve en Tawny Port, som har flere forskellige årgange i sig. Her kan du få en portvin i glasset, som kan være alt mellem 10, 20, 30 og 40 år. Her er alderen det tidspunkt, hvor vinproducenten har vurderet, at portvinen er blevet tappet. Og på grund af Tawny Ports blandede årgange er alderen derfor kun et gennemsnit på tappeåret. Af den grund er det aldrig kedeligt at få bruge en Tawny-portvin som dessertvin. 

Sherry som dessertvin

Sherry fra Spaniens trekantsområde mellem Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria og Sanlúcar de Barrameda er til dig, der gerne vil have en klassiker som dessertvin - som kan gå til næsten alt. En Sherry er nemlig en ganske alsidig dessertvin, der kan komme i mange forskellige forklædninger og smage.

Hos MENY kan du blandt andet finde søde sherryer, tørre sherryer og Sherryer med florsmag, som er en smule lettere. Derfor er vores sherryer perfekte til alt fra syrlige desserter og lette anretninger til tunge chokolader og luftige kager. 

Mousserende dessertvin

Er du til de sprudlende bobler, der sirligt prikker på tungen? Så kan du finde flere mousserende dessertvine hos MENY. Vi har både tørre og sprøde mousserende dessertvine samt søde klassikere, såsom Moscato d’Asti.

Vores boblende dessertvine, der er en smule syrlige, er blandt andet gode til citrusdesserter - men her vil en senhøstet Riesling også være et godt supplement. Er det i stedet friske bær du serverer, vil en kraftig Moscato d’Asti eller en sød Sauterne gøre sig godt.  Selvsamme mousserende Asti giver også et godt modspil til kager, cremer og søde jordbær.

Finder du ikke det, du leder efter, eller det som passer til din dessert, her på siden? Så tag et kig blandt vores populære bobler, hvor vi har alt fra Champagne, Cremant og Cava til Asti og meget andet. 

Rød eller hvid dessertvin?

Hos MENY Vin kan du både finde røde og hvide dessertvine, der går godt til desserter og søde retter. Her er den største forskel, at vores hvide dessertvine bør serveres afkølet, mens de røde varianter kan nydes både tempereret eller lettere afkølet.

Blandt de hvide dessertvine, som du finder hos MENY, har vi blandt andet dessertvine på den lyse Chardonnay-drue, den østrigske Chenin Blanc-drue og den klassiske Grüner Veltliner. For blot at nævne nogle af de hvide dessertvine, der - hvis de serveres afkølet - går godt til blandt andet friske bær og lette krager. 

De røde dessertvine i vores sortiment er fremragende, hvis de bliver serveret en smule mindre afkølet. Her vil dessertvinene på de blå druer, som blandt andet Grenache Noir og Tinta Negra, give en mere dyb, sød og tung dessertvin. De mørke dessertvine og deres  fylde er derved gode - ved stuetemperatur eller en smule afkølet - sammen med lige så søde og tunge desserter. Det kan eksempelvis være chokoladekager, nøddedesserter, tunge kaffesmage og faste, karameliserede efteretter.

Find vin til alle retter hos MENY v

Uanset om du skal bruge en sød dessertvin til sidst på aftenen, en krydret rødvin til hovedretten eller let hvid- eller rosevin til forretten eller appetizeren, så kan du finde det hos MENY Vin.