Bollinger Champagne La Grande Année
Prestigechampagnen fra legende vinhus
La Grande Année har en fantastisk bouquet af lyse blomster blandet med citrus. Hertil kommer noter af krydderier, som sætter gang i nuancerne.
Smagen er dyb og kompleks med en cremet struktur, og eftersmagen er lang med en snert af salt, kalk og en skøn mineralitet.
La Grande Année har tidligere fået topanmeldelser fra eksperter fra ind- og udland. Blandt andet har Vinous givet den 98 point og kaldte den Stunning. Tyson Stelzer har tildelt den 97 point og var især imponeret over friskheden, dybden og karakteren.
Champagnen er perfekt som aperitif til festlige lejligheder eller på middagsbordet, hvor du spiser sommerretter, skaldyr og fisk.
Læs mere
Om vinen
Bollinger fremstiller kun La Grande Année i helt fantastiske år. Det er prestigechampagnen, der altid får topanmeldelser af både danske og internationale anmeldere.
De cirka 70 % Pinot Noir-druer giver champagnen kraft og fylde, og druens oprindelse forklarer den fantastiske kompleksitet og det gode lagringspotentiale. I modsætning til andre store champagnehuse bruger Bollinger druer fra egne marker. De kommer udelukkende fra Grand Cru og 1. Cru vinmarker.
Champagnens første gæring sker på små egetræsfade, der i gennemsnit er 20 år gamle. Den efterfølgende lagring sker i flasken med korkprop.
Alt arbejde med at lave vinen foregår ved håndkraft, fra vinhøsten til Champagnen kommer på flaske.
Om producenten
La Grande Année er fremstillet af selveste Bollinger – et af verdens mest kendte champagne-brands. Siden 1829 har brandet produceret eksklusive champagner, som i dag er blevet synonym med luksus og kvalitet.
Bollinger er i dag en levende legende med ikoniske topvine. Det er James Bonds foretrukne Champagne. Tyson Stelzer's 'The Champagne Guide” har givet Bollinger 10/10 point – en topkarakter som blot få producenter har opnået.