Udforsk de mange hvidvine fra New Zealand

I New Zeland laves der mange forskellige hvidvine fra Chardonnay til Pinot Gris og selvfølgelig den mest kendte Sauvignon Blanc-hvidvin. Der er mange smage, du kan udforske, men uden tvivl vil du altid opleve den kendte frugtige smag, der slår igennem, når din tunge smager på den lækre væske. 

Dog anbefaler vi, at hvis du skal smage en New Zealandsk hvidvin, så skal du næsten prøve en vin lavet på Sauvignon Blanc-druen, da Sauvignon Blanc-vine herfra ses som nogle af verdens bedste.

Sauvignon Blanc - En livlig hvidvin

Sauvignon Blanc er en meget duftende druesort, der kan give enhver vin et friskt og livligt pust. Smagen og duften følger vinen i alle verdens-regionerne, den plantes i, men det helt unikke ved at dyrke Sauvignon Blanc-druen i New Zealand er nemlig, at druen formår at bevare sine komponenter med høj syre, stor duft, sprødhed og tropisk såvel som syrerige smag af eksempelvis citron, grapefrugt og kiwi. Der skabes derfor en helt igennem sprudlende, auromatisk og livlig Sauvignon Blanc-hvidvin, du næsten ikke kan modstå i New Zealand.

Søger du derfor en tropisk, frugtig, sprød og syrlig hvidvin, så er den New Zealandske Sauvignon Blanc-vin lige noget for dig. Se vores udvalg her på siden, og find din favorit. 

Komplimentér maden med hvidvin

Skal du finde hvidvinen til aftensmaden, så er det altid skønt at vide, hvilken mad de forskellige vine komplimenterer. De New Zealandske hvidvine kan kombineres med mange typer mad, fra skaldyr og fisk til kylling og vegetarmad. Da hvidvin generelt ikke er en tung type vin, men tværtimod let og frisk, er den ofte bedst kombineret med de lette retter.