Malbec Rødvin

Malbec

Malbec stammer fra Frankrig, og nærmere bestemt menes den at stamme fra Bordeaux. Gennem mange år var Malbec en af de mest populære druer, men meget af produktionen er i dag blevet erstattet af Merlot. I dag dyrkes druen i de fleste afkroge af verden, og hos MENY Vin finder du altid Malbec vine i allerhøjeste kvalitet til rimelige priser.

Malbec er den bløde drue fra Bordeaux

Malbec har været dyrket i Frankrig i flere århundrede, og den har længe også været en favorit i det populære vinland. Druen har en blød og frugtig natur, og det gør den tiltrækkende for både vinnørder og folk, der er helt nye i vinens verden.

Mange af de marker der tidligere har været brugt til dyrkelse af Malbec, bruges i dag til dyrkelse af Merlot. De to druer er meget sammenlignelige, men der er alligevel en lille forskel at smage for de trænede smagsløg.

Hos os finder du selvfølgelig konventionelle Malbec vine, men vi har også et udvalg af Malbec vine til dig, der har en forkærlighed for økologi samt Malbec vine, der er produceret af mere eksperimenterende producenter.

De delikate noter i Malbec

Noterne i Malbec er i høj grad karakteriseret ved en god mængde af mørke frugter. Her er blomme den mest dominerende, og du vil også opleve underliggende toner af krydderier og lakrids. Vinen har en blød fløjlsblød struktur med masser af saft og kraft. Vin lavet på Malbec har generelt markante tanniner, men dette kan variere alt efter, hvilken Malbec du får. I Malbec vil du opleve en yderst raffineret og balanceret syre, der giver vinen den helt perfekte kant.

Oplev Malbec fra hele verden hos MENY Vin

Selv Malbec har oprindelse i Frankrig, er det centraleuropæiske land langt fra det eneste land, der dyrker Malbec. Faktisk dyrkes Malbec i det meste af verden, og det går på ingen måde udover kvaliteten af vinen. Faktisk har flere lande formået at skabe en unik kultur omkring Malbec, og det har for alvor gjort vinen til et verdenshit.

Hvilke lande dyrker blandt andet Malbec?

Et af de nuværende foregangslande for Malbec er Argentina. Det sydamerikanske land er faktisk blevet kendt for deres produktion af Malbec, og det er på ingen måde en tilfældighed. Den argentinske vintradition er stolt, og det argentinske klima gør, at en drue som Malbec kan trives på bedste vis. En argentinsk Malbec vil ofte være mørk, saftig og en anelse krydret.

Malbec har et fantastisk lagringspotentiale

Druerne til både Malbec og Merlot høstes ofte forholdsvis unge. Hvis du køber en god flaske Malbec har du altså rig mulighed for at gemme den væk i kælderen i flere år. En Malbec, der har været gemt væk til lagring, vil ofte have en sødere og mere rig profil. Nogle Malbec vine betegnes endda som investeringsvine, da de bare bliver bedst efter en del år i vinkælderen.

Lagringen af den enkelte vin vil selvfølgelig variere efter drue, producent og land. En vigtig faktor er også, hvor lang tid vinen er fadlagret, inden den udsendes.

Find en god flaske Malbec til maden

Rødvin og mad er bare en fantastisk kombination, og en flaske Malbec er et oplagt valg til et godt aftensmåltid. Den søde og krydrede natur passer perfekt til flere forskellige retter, og vi kan forsikre om, at en nøje udvalgt flaske Malbec vil gøre din madoplevelse endnu bedre.

En saftig og krydret Malbec vil være den perfekte partner til et stykke kød som eksempelvis en entrecote eller T-bone steak. Hvis du har gang i grillen en sommeraften, er Malbec også et godt bud på drikkelse, du kan stille på bordet, og hvis du har gang i et ostebræt, kan du passende skænke et glas Malbec til dig og dine gæster.

Den populære vin kan selvfølgelig også drikkes alene, og vi anbefaler bestemt, at du prøver et glas Malbec til og udenfor måltidet. Vinen har en god evne til at udvikle sig i glasset, og du helt sikkert blive overrasket af druens kompleksitet.

Få vejledning omkring Malbec hos MENY Vin

Der findes mange forskellige slags Malbec, og det kan gøre det svært at overskue alle mulighederne. Derfor står vi selvfølgelig til rådighed, hvis du skulle have spørgsmål omkring valg af Malbec vin. Vores personale har mange års erfaring med salg af vin, og de kan hjælpe dig helt ned til den mindste detalje.

Vi kan hjælpe dig med alt fra smagsnoter til jordbunde, og for os findes der ingen spørgsmål, der er for store eller for små, da vi synes, at vin skal være for alle.