Tilbage
  • Mad & Monopolet
    92
Bread & Butter Winery, 2023

Bread & Butter Chardonnay

Ved 1 stk. 194,95 kr.
Ved 6 stk.
159,95 kr./fl.
  • På online lager. Levering 1-3 hverdage.
  • Fri fragt ved køb over 999,00 kr.
  • Prisen gælder kun online.

Cremet californisk Chardonnay med charme

Her får du en rund, frugtig og let fadkrydret Chardonnay fra Californien, skabt til dig, der elsker blød mundfylde og ren druekarakter. Den er nem at holde af, nem at servere – og en sikker vinder ved bordet.

Farven er lys gyldengul med klare, blanke nuancer.

Duften byder på gule æbler, saftig fersken og et strejf af ananas. Diskrete toner af vanilje, toast og let eg giver ekstra dybde, mens et friskt pust af citrus holder næsen levende.

Smagen er fyldig, blød og afrundet med cremet tekstur og behagelig, moderat syre. Den modne frugt ledsages af fine noter af vanilje og eg, og afslutningen er rolig og vedvarende. Nyd den til kylling med citronsauce, smørstegt fisk, cremet risotto, pasta uden tomat, skaldyr eller grønne, vegetariske serveringer.

  • Frugtig og cremet: Moden gul frugt i flot balance med blød, rund tekstur.
  • Diskret fadpræg: Strejf af vanilje, toast og mild eg uden at overdøve frugten.
  • Madvendelig: Perfekt til lyst fjerkræ, fisk med sauce, risotto, skaldyr og vegetar.

 

Om vinen og producenten

Bread & Butter Chardonnay er fremstillet af 100% Chardonnay fra Californien. Druerne trives i solrigt klima med kølige vinde fra kysten, som hjælper med at bevare friskheden. Vinen er skabt i en stil, hvor den rige frugt møder en blid fadkrydring: dele af vinen har kontakt med eg for at tilføre vanilje, toast og den cremede fornemmelse, som mange forbinder med klassisk californisk Chardonnay, mens den rene frugt bevares for balance og drikkeglæde.

Bread & Butter er kendt for en tilgængelig, konsekvent stil: vine, der smager af druen og oprindelsen, med rundhed, dybde og et pænt strejf af eg. Ambitionen er at levere stabil kvalitet, så du altid kan forvente en harmonisk og indbydende oplevelse i glasset – uanset om det er til hverdag eller fest.

 

Godt at vide

Navnet Bread & Butter peger på vinens udtryk: “Bread” henviser til de let ristede toner fra eg, mens “Butter” beskriver den bløde, cremede mundfølelse. Det er netop samspillet mellem frugt, fad og tekstur, der gør vinen så alsidig ved bordet. Fortæl gerne dine gæster, at vinen trækker på solmoden frugt som æble, fersken og ananas, afrundet af vanilje og toast – og at et frisk strejf af citrus giver energi i afslutningen.

Server den ved 10–12 °C i et stort Chardonnay-glas, så duften kan folde sig ud, og teksturen føles ekstra silkeblød. Sæt den til kylling med citronsauce, smørstegt fisk med beurre blanc, cremet svamperisotto, pasta uden tomat eller skaldyr – og prøv den også til grønne retter med smør, citron, urter og modne grøntsager. Et sikkert bud på en hvidvin, der giver brede smil rundt om bordet.

Læs mere
;
  • Mad & Monopolet
    92
  • Man skal jo have brød og smør, ikke? Det får du her med denne fuldfede Chardonnay fra Californien. Den er næsten så fyldig, at man får lyst til at finde kniv og gaffel frem. Duften byder på moden tropisk frugt, vanilje, mandler samt et hint af smør og toast, næsten præcis som man forventer. Smagen er fyldig og harmonisk med blød frugtsødme, moderat syre og cremede fadnuancer. Det er en hvidvin for dig, der elsker de helt store og fadprægede Chardonnays.
    Mad & Monopolet
    , 2026