• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage

Amerikansk Rødvin

Hvad får man, hvis man blander en af de ubestridt mest populære druesorter med en betydningsfuld amerikansk vinstat? Pinot Noir-vin i verdensklasse. Delstaten Oregon ligger på samme breddegrad som Bordeaux, men har langt mere tilfælles med Bourgogne, hvis man sammenligner klima og druer. Hos MENY tilbyder vi et uovertruffent sortiment af nøje udvalgte Oregon Pinot Noir-vine. 

Pinot Noir for alle

Du finder næppe en vin med en større fanskare end Pinot Noir. Både vinkendere og almindelige dødelige verden over har lovprist denne utæmmede og forførende drue i kor. Det gør vi også hos MENY.

Pinot Noir-vine er ofte lette, friske og frugtige med duftnoter af røde frugter og et strejf af skovbund. Smagen er præget af en frisk syre og bløde tanniner.  

Pinot Noir-druen regnes for en af de ældste sorter og skulle efter sigende stamme fra Bourgogne, hvor den har rødder helt tilbage til Romertiden. Faktisk anses Pinot Noir-druen for at være en af de tre stamfædre til de vindruer, der dyrkes i dag.

Druen har dog ry for at være en ret vanskelig druesort for vinbønder og vinproducenter. Det er et under, at den har klaret sig op gennem tiden, da den er utrolig tyndhudet og derfor påvirkes let af både vejrforhold, klima og jordbundstyper. En af USA’s mest indflydelsesrige vinmagere, André Tchelistcheff, har sågar udtalt: “God made Cabernet Sauvignon, whereas the Devil made Pinot Noir”. 

Nogle af verdens bedste og mest elegante vine

Druen foretrækker et køligt klima, og derfor er den kystnære delstat Oregon de ideelle omgivelser for Pinot Noir, idet sorten nedkøles fra luft og hav. Oregon kan af den grund bryste sig af nogle af de absolut bedste Pinot Noir-vine skabt uden for Europa. 

Hos MENY finder du Oregon Pinot Noir af helt exceptionel kvalitet. Vinen er utrolig madvenlig med dens smidige, silkeagtige struktur og forførende aroma. Den er let nok til fiskeretter med for eksempel laks, men har også kompleksitet nok til at akkompagnere mange former for kødretter, hvor alt fra svinekød til kalv eller and indgår. Det anbefales at nyde Pinot Noir af store, klokkeformede glas, så den rigtig kan udfolde sine duftnuancer. 

Lad MENY inspirere dig til din næste Pinot Noir-vin fra Oregon!