Australsk Rødvin
Hos MENY har vi et bredt udvalg af vine fra nogle af Australiens bedste producenter. Det store land har flere fordele, herunder det varierende klima, den gode jord og de dygtige vinproducenter. Dette er blot nogle af faktorene, der giver rødvin i verdensklasse. Her på siden kan du dykke dybere i Australiens druer og finde rødvine, der matcher din smag.
Rediger Kommentar
Med australsk rødvin får du alsidig velsmag
En rødvin fra Australien kan byde på et bredt udvalg til smagspaletten: om det er en frugtig og fyldig Shiraz eller en elegant og frisk Pinot Noir, er det store, oversøiske land leveringsdygtig. Hvis vi bevæger os mod Barossa, er vinene fyldige og luksuriøse. I McLaren Vale er det mere kraftige og krydrede vine, du finder, mens Clare Valley fremstiller rødvine med en flot afrunding. Det specielle ved de australske rødvine er helt generelt deres dybde og karakter.
Med et alsidigt landskab og klima, der byder på både bjerge, frodige græsmarker, kølige sommeraftener samt varierede jordbunde, har de over 100 forskellige druesorter vækstbetingelser, der passer dem. Australien er altså et ekstremt alsidigt vinland, hvor du kan finde lige den rødvin du leder efter. Især Barossa Valley har ry for at producere australske rødvine med god fylde, intens smag og saft i ganen.
Australien store stoltheder er Shiraz- og Chardonnay-druerne, da det var de første druer, som viste potentiale for de australske vinproducenter. Specielt den sydlige del af landet producerer store mængder god vin. Dette skyldes i særdeleshed det køligere klima, der giver vinstokkene optimale vilkår. På trods af dette, er Australien som helhed et land, der virkelig forstår at producere kvalitetsvine.