• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Eksklusive online-priser

20% på alt ikke nedsat! Brug koden: MENYONLINE20

Tilbage

Syrah Rødvin

Druesorten, Syrah, spænder vidt og bredt. Fra at blive brugt i de franske og komplekse Rhône-vine til at nydes i tunge blends fra både Australien og Californien. Her på siden har vi samlet vinene på den franske Syrah-drue, hvor intens farve og smag især bæres frem af sort peber og brændt gummi. 

Find din Syrah-favorit hos MENY, og bestil den hjem til dig.

Nydelig Syrah fra Frankrig

Frankrig har mange vindistrikter - men netop i det sydlige midtfrankrig, nærmere bestemt Côtes du Rhône, er området særlig kendt for at lave vine på Syrah-druen. Her sørger Rhône-floden for at give et ganske omskifteligt miljø til vinmarkerne, mens den veldrænede og stenholdige jord på områdets skråninger holder på varmen.

De ideelle betingelser i Rhône ender ud i komplekse Syrah-druer med markante tanniner, tør eftersmag og nærmest morbær-lignende noter. Det giver de franske vine på Syrah en særlig kraft og krydder samt en både syrlig og sød smag på én gang.

Hos MENY har vi flere rødvine fra Frankrig - se dem her.

Prøv Shiraz fra Australien

Shiraz er Syrahs oversøiske og eksotiske slægtning. Australiens hede og tørre klima har nemlig skubbet vinmarkerne ned i den sydlige del af landet og ud til kysten. Det giver varme, men meget fugtige forhold, som blandt andet har en stor indvirkning på Shiraz-druerne, da de er ganske påvirkelige af temperaturen, nedbøren, fugtigheden og lufttrykket i Australien.

Det australske klima sørger således for at gøre vinene på Shiraz særligt tunge og næsten sorte. Her får du koncentrerede vine med god frugt og sødme, som nærmest kan virke tykke i konsisten - en arketype indenfor smag og stil af oversøiske Syrah-drue.

Hos MENY har vi mange andre rødvine fra Australien - se dem her.

Hvad med Shiraz fra Californien?

Californien strækker sig over næsten 1.000 kilometer - så her er stor diversitet i, hvilket klima vinmarkerne ligger i. Fra skrå bjerge og tågede kyster til varme ørkenområder og frugtbare dale. Blandt andet vil en vin på Shiraz fra den tørre Central Valley byde på balancerede smage og bløde rester - som står i skarp kontrast til de kraftige vine lavet på Syrah fra det fugtige midtfrankrig.

Med en vin på californiske Shiraz-druer får du en anderledes smag med masser af søde frugter og bær i munden, der samtidig holdes i skak af druens balancerede syre. Det giver dig en sikker rødvin, der er ganske blød og fyldig - ligesom en Shiraz skal være.

Hos MENY har vi både hvid- og rødvine fra det solrige Californien - se dem her.