Kvalitet og tradition fra Bordeaux
Vinen præsenterer sig i glasset med en dyb rubinrød farve.
Bouqueten er rig og kompleks med aromaer af modne røde frugter som kirsebær, blomme, mokka og mørk chokolade kombineret med hints af krydderier og vanilje fra fadlagringen.
Smagen er fyldig og velafbalanceret med silkebløde tanniner. Frugten afspejles i smagsnoterne suppleret med mørk chokolade og krydderier, der ender i en lang og behagelig eftersmag.
Château Tour Perey Saint Emilion Grand Cru er ideel til rødt oksekød, kalv, gris, lam, vildt, gryderetter og modne oste.
Om vinen
Château Tour Perey Saint Emilion Grand Cru er lavet på et drueblend bestående af 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon og 10 % Cabernet Franc håndplukkede druer. Vinen er lagret 18 måneder på franske egetræsfade.
Om producenten
Château Tour Perey er oprindelig fra 1600-tallet, men er restaureret, så det også i dag er et familiehjem for ejerne Jean-Luc Marteau og hans hustru Celine. Slottet er nabo til Château Monbousquet og ligger på de lergrusede bakker i Saint-Sulpice de Faleyrens. Udover at være slotsejer er Jean-Luc også vinmager hos Domaines Rollan de By, hvor han har bidraget til vinenes succes i over 20 år. Celine er også en fremragende vinmager og har tilført deres vine mere elegance.