Den ultimative hyldest til dressurhesten Cassidy!
OL-dressurrytter, Cathrine Laudrup-Dufour, har kreeret denne skønne Côtes du Rhône-vin som en hyldest til hendes verdensklasse-dressurhest Cassidy.
Du får her en skøn vin fra Rhône området med en duft, der bærer præg af saftige kirsebær, røde bær og et subtilt strejf af peber.
Ved første tår fyldes din mund med dejlige frugtnuancer og en dejlig fylde. Eftersmagen er lang og efterlader en diskret krydret fornemmelse.
Le Roi du Passage er den perfekte ledsager til rødt kød, lam og gris. Den matcher også perfekt med kraftige risretter og pastaretter.
Om samarbejdet
Cathrine Laudrup-Dufour er gået sammen med GOBI Vin om at få produceret denne fantastiske vin som en hyldest til den legendariske dressurhest Cassidy. Cathrine Laudrup-Dufour har sammen med Cassidy vundet en perlerække af internationale konkurrencer på det højeste niveau, som f.eks. FEI Dressage World Cup i Herning 2021 og Gøteborg i 2020. I 2022 blev Cassidy pensioneret og som hyldest til de flotte resultater, og det stærke bånd mellem rytter og hest, har Cassidy nu fået sin helt egen vin ”Le Roi du Passage”.
Om vinen
Vinen er lavet af Cellier des Princes fra Châteauneuf-du-Pape i Rhôneområdet i det sydfranske. Vinstokkene, hvor frugten til denne vin kommer fra, er ca. 40 år gamle og gror tæt på Châteauneuf-du-Pape.