• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Eksklusive online-priser
Tilbage
International Wine Challenge
90 januar 2023
Uden årgang, Champagne Jean-Noël Haton

Pure Zéro Dosage


Fantastisk Zero Dosagé champagne

Champagnen har en gylden farve med fine bobler.

Duften er delikat og leder tankerne hen på fersken, abrikos og søde blommer.

Smagen er elegant cremet med noter af fersken, abrikos og figner og lidt søde krydderier.

Champagnen har en lang og kompleks eftersmag med flot syre. 

Champagnen er oplagt som aperitif og lyst fjerkræ, faste oste og skaldyr.

Læs mere

Anbefalet til
Aperitif
Fisk
Fjerkræ (lyst kød)
Lette grillretter
Meditationsvin
Ost (faste)
Skaldyr
Vegetar
Lette Grillretter
Ost (faste)
Ost (faste)

Icon
Champagne
Icon
Champagne
Icon
Uden årgang

Om vinen

Druerne bliver høstet i hånden og gærer ved lav temperatur. Det gør man for at bevare så mange friske noter som muligt. Vinen bliver fremstillet af en blanding af 50 % Chardonnay og 50 % Pinot Noir. Efter anden gæring på flaske lagres vinen i 4 år. 

Champagnen er specielt ved at under processen degorgering, hvor producenten fjerner bundfaldet, bliver der ikke tilsat liquer de tiage (zero dosage), hvilket gør champagnen helt tør.

Om producenten

Champagnehuset Champagne Haton har dybe rødder i champagnemarken i champagnebyen Damery. Rødderne går tilbage til 1610. Selve vinhuset Champagne Haton blev grundlagt i 1928 af Olivier Haton. I dag ejer champagnehuset 40 ha vinmarker, og det forpagter yderligere 20 ha. Vinmarkerne ligger bl.a. omkring byerne Cumières 1. Cru, Vauciennes og Hautvilliers 1. Cru i Marnedalen, hvor de hovedsageligt dyrker Pinot Noir og Pinot Meunier. Chardonnay-druerne kommer bl.a. fra Grand Cru-byerne Le Mesnil og Oger.

 

Anmeldelser


International Wine Challenge
90 point

Champagne Jean-Noël Haton

Se alle vine fra denne producent

Informationer

Varenummer
49131500
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12%
Årgang
-
Land
Region
Anbefalet til
Aperitif, Fisk, Fjerkræ (lyst kød), Lette grillretter, Meditationsvin, Ost (faste), Skaldyr, Vegetar, Lette Grillretter, Ost (faste), Ost (faste)
Lagring
6 til 8 år på flaske