• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
Mad & Monopolet
92
"Nu er det sjældent, at jeg fremhæver farven på en vin, ..." Læs mere
Wine Enthusiast
90 november 2021
Gastromand.dk
5 ud af 6 vinglas juni 2016
"En lækker rosé med meget mere karakter end man kan forv..." Læs mere
Uden årgang, Bailly-Lapierre

Crémant de Bourgogne Rosé Brut


Elegant og afbalanceret crémant

Crémant'en er imponerende klar, mens den samtidigt har en skinnende, næsten pink farve med glimt af kobbernuancer.

Bouquet'en er rig på aromaer af vilde røde bær som jordbær og hindbær med undertoner af blomster og bagværk. Alt sammen præget med en delikat renhed.

Smagen er harmonisk og elegant balanceret mellem frugtsødme og syre, der samler sig i en behagelig frisk finish.

Et ideelt valg som aperitif, til fisk og lyst fjerkræ – eller blot til ren nydelse i en hyggelig stund.

Læs mere

Anbefalet til
Aperitif
Fisk
Fjerkræ (lyst kød)
Meditationsvin
Sommerretter
Vegetar
Fjerkræ (Lyst Kød)

Icon
Mousserende
Icon
Blend
Icon
Uden årgang

Om vinen

Crémant’en er lavet på et drueblend af Pinot Noir og Gamay. Den er lagret 16 måneder på flaske. 

Om producenten

Bailly-Lapierre er et kvalitetskooperativ, der laver Frankrigs bedste Crémanter. ’La Vie en Bulle’ (lev livet med bobler) er deres slogan – og det er det, de gør! Kooperativet laver bobler i sand Champagne-kvalitet, men til en brøkdel af prisen.

De fremstiller deres bedste Crémanter i en gammel sandstensmine i det nordlige Bourgogne. Siden 1972 har man produceret velsmagende bobler, der med rette kan kaldes Crémant de Bourgognes svar på Bollinger – og som Champagnehuset laver Bailly-Lapierre deres Crémanter primært på Pinot Noir-druen.

Ved hjælp af Champagne-metoden laver de bobler, som ved flere lejligheder har vundet blindsmagninger over langt dyrere champagnehuse.

Anmeldelser


Mad & Monopolet
92 point

Nu er det sjældent, at jeg fremhæver farven på en vin, da fokus altid bør være på duft og smag – men hold da fast en farve - man får næsten lyst til at tage en svømmetur i den. Crémant fra Bourgogne på Pinot Noir til billige penge – what's not to like? Absolut intet – skøn duft af jordbær, hindbær, vandmelon, grapefrugt og et lille hint af appelsinskræl. I munden er den let, elegant, rank og med flot syre og en diskret frugtsødme. Til prisen er den en “no-brainer”.


Wine Enthusiast
90 point

Gastromand.dk

En lækker rosé med meget mere karakter end man kan forvente til den pris. Den er lavet på pinot noir og gamay og faktisk min vinder i blindsmagningen. Masser af hindbær, jordbær og en flot sprød kant. Boblerne er ikke så elegante, men til prisen er det sgu svært at forlange ret meget mere.


BT

Meget elegant mousserende vin med små vedvarende bobler og en meget flot, tør, sprød smag af modne hindbær og lidt røde kirsebær.


Børsen

Hvis man holder smagskvaliteten op mod kronerne, så er der nogle gode køb i cremant-afdelingen, og det bedste kommer fra Bailly-Lapierre i Bourgogne. Friskt duft med jordbær og kirsebær. Voldsomme bobler og behagelig halvtør smag.

Informationer

Varenummer
22541500
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12%
Årgang
-
Land
Region
Primær drue
Sekundær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Aperitif, Fisk, Fjerkræ (lyst kød), Meditationsvin, Sommerretter, Vegetar, Fjerkræ (Lyst Kød)
Lagring
16 måneder på flaske