• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
Mad & Monopolet
93
"Denne vin er et fremragende eksempel på den enorme valu..." Læs mere
Alt om Vin
6 ud af 6 vinglas september 2017
"Herlig intens sprød næse af lime, citron, æble og flint..." Læs mere
Wine Enthusiast
91 januar 2017
"A ripe and soft wine, this is impressively rich for a P..." Læs mere
Uden årgang, Bailly-Lapierre

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut


Bourgognes svar på Bollinger

Når du ser på vinen, vil du se en elegant vin med en livlig udstråling med fine bobler og en flot lyserød farve. 

Duften af crémenten er både frugtagtig og blomstret. Du kan fornemme noter af røde bær, kirsebær og en antydning af citrus, som giver vinen en forfriskende og delikat duft.

Smagen af denne vin er til den fyldige og komplekse side. Du vil opleve en balance mellem frugtighed og syre, og smagsoplevelsen vil blive afrundet af en let mineralsk finish.

Det er et perfekt til at nyde  som en festlig start til enhver lejlighed.

Serveres afkølet.

Læs mere

Anbefalet til
Aperitif
Fisk
Fjerkræ (lyst kød)
Meditationsvin
Sommerretter
Vegetar

Icon
Mousserende
Icon
Uden årgang

Om vinen

Mød en velsmagende Pinot Noir-vin, der er fremstillet i Bailly-Lapierre-området, som er kendt for at dyrke Frankrigs bedste crémanter.

Vinen er skøn mousserende og kaldes for Bourgognes svar på Bollingers champagner. Druerne er af høj kvalitet og giver en rig og kødfuld intensitet til vinene.

Anmeldelser


Mad & Monopolet
93 point

Denne vin er et fremragende eksempel på den enorme value for money, som Crémant ofte tilbyder. Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut Bailly-Lapierre er lavet på 100 % Pinot Noir og er virkelig charmerende. Skønt duft af citrus, sprøde friske æbler, nyskårne pærer, melon og nybagt brød. I munden er den tør, mousserende og med en flot syre, som giver vinen masser af energi. Det er en vin, som du altid bør have liggende til fest, hygge eller uventede gæster, som sætter pris på et godt glas bobler.


Alt om Vin

Herlig intens sprød næse af lime, citron, æble og flint. Knastør. Intens flot syre og mineralsk afslutning. Livlige og vedholdende bobler. Et kup.


Wine Enthusiast
91 point

A ripe and soft wine, this is impressively rich for a Pinot Noir grown so far north in Burgundy. It has hints of red fruits along with pear and tight citrus minerality. The wine is ready to drink.


Bo Bedre

Det er kun bobler fra Champagne-området i det nordlige Frankrig, der må kaldes for Champagne. Andre dejlige bobler, lavet på Champagne- metoden kaldes i Frankrig for Crémant, og denne Crémant er produceret noget syd for Champagne, nemlig i Bourgogne, hvor det lidt lunere klima kan sørge for mere afrundede aromaer og en mere dæmpet syre. I denne Crémant fås således både røde og grønne modne æbler, appelsin, og et lille krydret svirp i eftersmagen. Syren er behagelig og moussen (boblerne i Champagne-sprog) ligeså. Det er en saftig boblevin med flot mineralitet i duft og smag. Dejlig længde i eftersmagen. Meget anvendelig fra velkomst til forretter, lyse fisk og skaldyr - både de magre og de fede. Ukompliceret.


Concours Général Agricole de Paris
GULD

Decanter
90 point

Lovely expression of Pinot Noir with apple and white flower along with earthy and mineral notes and delicate touches of brioche and toast. A precise palate with appealing white fruit and apple blossom and charming bubbles.


Ekstra Bladet

Blød og cremet boblevin, lige så god med mad som uden.


Ekstra Bladet
Ugens Bedste Køb

Blød og cremet boblevin, lige så god med mad som uden.


Finansbureauet.dk

Bedst af dem alle blev Crémant de Bourgogne Bailly-Lapierre Pinot Noir Brut fra Philipson Wine til en pris af 79,95 kr. Lad det være afsløret med det samme - ved man ikke bedre, vil man tro, der er tale om en "ægte" champagne. Og ikke nødvendigvis en billig af slagsen. En pågående og stringent vin i den klassiske fyldige blanc de noirs stil med diskrete rugbrødstoner. Fin som aperitif og perfekt til maden - men hold den langt væk fra kransekagen - dertil har den for lav dosage.


JydskeVestkysten

Jyllands Posten

Mousserende. Frisk, læskende og rigtig rar boblevin på Chardonnay og Pinot Noir med fin mousse, der holder længe i glasset. Tør uden at virke syrlig med tydeligt, men alligevel passende diskret fadpræg i næsen og god, lang smag. God til helligdagene - som aperitif, måske til østers, men hold fingrene fra den, når der serveres kransekage nytårsaften, dertil er den for tør.


Nordjyllands Stiftstidende
Anbefalet

Politiken

Kraftig sag med lidt jordbær/hindbær i både duft og smag. Moderat tørhed. Fyldig smag. God til intense "happere" før maden eller til sushi.


Smag på vin

Frisk, tør og brusende. Den har krop, struktur, stor umiddelbar friskhed og pæne dimensioner. Ren blomst, kontant syre. Stilen er pågående, potent og madkrævende - ikke mindst til fed mad, hvor dens syre vil gøre godt.


Spis Bedre
Kåres som bedste køb i test af mousserende vin under 100 kr

En fantastisk vin til prisen...Faste og vedvarende bobler, flot mineralsk duft. Vinøs og saftig. Tør og ganske fyldig. Kan gå til hele måltidet.


Spis Bedre
Favorit

Grønne æbler, lidt limeskal, en snert af kokos i næsen. I munden er den virkelig dejlig, hvor Pinot Noir druen ikke fornægter sig. Vi har modne, røde æbler, appelsin, sommerblomster og et stænk peber. Der er noget behagelig fedme og en elegant mousse. Dejlig syre. God mundfylde og længde. Vil være rigtig god til lyse fisk og skaldyr, men kan også klare den sødmefulde krabbe.


Vinavisen

En virkelig fin crémant - en blanc de noirs, hvid(vin) af blå (sorte) druer. Fine, stadige bobler og en harmonisk, frisk smag med en lille sødme. Lang eftersmag.


Vinforum

Lys høgul farve med mange, små bobler. Intens duft af citrus, lidt bær, æble. Mellemfyldig vin med fin mousse og en dejlig cremet smag, der har fin syre og lidt bær i sig. Her er også god fylde for en cremant at være. Fin til prisen. Vinen er god til aperitif og lette fiskeretter.


Winelab.dk

En flot og frisk mousserende vin til en meget fornuftig pris. Flot Crémant de Bourgogne med duft af kærnemælk, æbler, citrus og friskbagt rugbrød, hvilket er klassisk for nogle mousserende vine. Boblerne er små og ikke for aggressive. De giver sammen med den friske og skarpe syre en rensende effekt. Smagen er domineret af syrlige æble og flere lag af citrusfrugter. Et rigtig godt alternativ til en billig og mindre god champagne.


Flaskehalsen.nu

Prisen er holdt helt nede i Bailly Lapierre’s Pinot Noir Brut-bobler. Og derfor kan du heller ikke forvente at få et mirakel ud af flasken. Det er lidt kantet og lukket i begyndelsen, og alligevel overvældes man af den megen smag, der gemmer sig i glasset. Den tørre stil og den markante smag giver lidt bøvl med balancen af og til, men du får rigtig meget for pengene.

Informationer

Varenummer
22561500
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12%
Årgang
-
Land
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Aperitif, Fisk, Fjerkræ (lyst kød), Meditationsvin, Sommerretter, Vegetar
Lagring
16 måneder på flaske