Charles Heidsieck Brut

Charles Heidsieck Brut er en champagne med livlige bobler, der varer i længere tid end normalt. Dette er takket været champagnens langsomme modning, der tilmed foregår i en to tusind år gammel kalkstenskrypt. Champagnen består af 40 procent reserve vin, 20 procent Chardonnay og 20 procent Pinot Noir.

Du får her en champagne med en sensuel og harmonisk duft med lette noter af friskbagt brioche og ristede kaffebønner. Derudover bærer bouqueten præg af solmodne frugter, såsom abrikos, mango, mandel og tørret pistacie. Champagnen har fornemmelse som hvid nougat og en dyb eftersmag med et strejf af rav, vanilje og chokolade.

Champagnen er produceret af det berømte hus Piper-Heidsieck, hvis historie daterer helt tilbage til 1785. Dette gør huset til et af de ældste huse i Champagne-regionen i Frankrig. Huset blev stiftet af Florens-Louis Heidsieck, der havde en kæmpe passion for kvalitet, hvilket førte til produktionen af champagne. Faktisk præsenterede han sin cuvée for den daværende franske dronning Marie-Antoinette, der elskede den mousserende vin lige fra første sip.

Dronningen blev dermed ambassadør fra huset, hvilket gjorde, at både vinen og huset hurtigt blev kendt verden over. Faktisk tog intet mindre end 14 konge-og fyrstedømmer vinen ind i hoffet. Huset arbejder ud fra traditionelle principper og metoder, og Piper-Heidsieck er international anerkendte og berømte for deres mousserende vin.