• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
JebDunnuck.com
93
"With 30% of the profits from the sale of this wine dona..." Læs mere
Uden årgang, Champagne Drappier

Blanc de Blancs


Blanc de Blancs fra den sydlige del af Champagne

Vinen har en frugtig duft med noter af pære, hvide ferskner og sommerblomster.

I smagen er der er mineralsk, let cremet og forførende. På tungen fornemmer man den fine boblestruktur, som komplimentere den fine syre. 

Dette er en oplagt champagne til cerviche, skalddyr og lette retter med hvid fisk. 

 

Læs mere

Anbefalet til
Aperitif
Fisk (fed)
Fjerkræ (lyst kød)
Skaldyr

Icon
Champagne
Icon
Champagne
Icon
Uden årgang

Bæredygtige principper

Denne champagne er fremstillet af 95 procent Chardonnay og 5 procent Blanc Vrai, der vokser på vinstokke i Côte des Bars kalkstensholdige jordbund i den sydligste del af regionen Champagne.

Blanc de Blancs har en god fylde og en særlig mineralitet fra Chardonnaydruen, der bliver komplimenteret godt af et strejf af Blanc Vrai druen.

Vinmarker dyrkes efter bæredygtige principper, og indholdet af sulfitter i fremstillingen er meget lav. Champagnen er lavet med naturlig bundfældning og er ufiltreret med en dosering på 6,5 g/L.
 

Anmeldelser


JebDunnuck.com
93 point

With 30% of the profits from the sale of this wine donated to charity for Africa, the NV Champagne Blanc De Blancs Brut is from the base vintages of 2019 and 2018 and has the addition of about 10% Pinot Blanc. Pouring a pale yellow, it is classic and forward on opening, with aromas of shortbread, lemon curd, and poached pear. Full-bodied and rounded, it brings more intensity and ripeness through the mid-palate, with candied citrus and a rounded mousse. Long on the palate, it’s already in a very generous place and will drink well over the next 10-12 years.

Informationer

Varenummer
44521500
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12%
Årgang
-
Land
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Aperitif, Fisk (fed), Fjerkræ (lyst kød), Skaldyr