Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Barão White 10 års port
10-årig hvid portvin med hint af citrus
Barão White 10 års portvin har en duft og smag af syltede frugter, lidt kanel og honning. Hvis du sammenligner med en tawny portvin (lagret røde druer), vil du opleve mindre nøddearoma og mere citrus.
Barão White har en tydelig sødme, som bliver blødt op af lidt syre, hvilket gør den dejlig behagelig, særligt hvis du serverer den afkølet.
Den hvide 10 års portvin bliver lagret nøjagtig som en 10 års tawny-portvin, de minder derfor om hinanden. Den hvide portvin bliver dog fremstillet af grønne druer, mens tawny-portvinen bliver fremstillet af røde druer.
Læs mere
Om vinen
Portvinen kommer fra Barãos egne marker i Pinhão-dalen, hvor køligere marker giver grobund for en række lokale grønne druer som malvasia fina, gouveio og rabigato.
Server den afkølet i hvidvinsglas til (franske) desserter eller nøddetærte.
Om producenten
Barão De Vilar er en relativ ung portvinsproducent, da huset først blev grundlagt i januar 1996. Zeller-familiens vinhistorie går dog tilbage til begyndelsen af det 17. århundrede, hvor ejernes forfædre arbejdede med vin, mens Zeller-familien kan spore deres flamske historie tilbage til det 13. århundrede, hvor de udvandrede til Spanien og Portugal.