• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Eksklusive online-priser

20% på alt ikke nedsat! Brug koden: MENYONLINE20

Tilbage
2023, CASAS DEL BOSQUE

Winemaker´s Selection Sauvignon Blanc


Essensen af sommer fra Casablanca Valley 

Denne Sauvignon Blanc er med sine friske og aromatiske nuancer en smuk afspejling af terroiret i Casablanca Valley.

I glasset møder synet en klar og lys elegant vin med en strålende gylden nuance.

Fra første duft er det en eksplosion af passionsfrugt, grapefrugt og lime, der stiger op af glasset. Disse nuancer balanceres med modne nuancer af melon og ananas. 

Smagen er fyldig og vedvarende med en blød, men lang syre, der balancerer vinens smagsprofil perfekt. Den rige smag afspejler de aromatiske noter og efterlader en frisk og tilfredsstillende eftersmag.

Dette er en vin, der er en fremragende ledsager til ceviche, østers, grillet fisk og andre fiskeretter. Den komplementerer også retter med urter som citrongræs, koriander og basilikum – samt grønne oliven, chutney og alle typer gedeost. 

 

Læs mere

Anbefalet til
Salat
Fisk (hvid)
Fisk
Lys Fisk

Om vinen

Vingården Casas del Bosque ligger 18 km fra Stillehavet i en højde af 250 meter. Jorden består primært af sand med lerholdige områder, især på skråningerne. Denne unikke beliggenhed drager fordel af hyppig morgentåge, varme dage og kølige nætter, hvilket bidrager til vinens karakteristiske, friske og aromatiske profil. Druerne høstes om natten, presses og fermenteres ved kontrollerede temperaturer mellem 14 og 18 ºC med udvalgte gærstammer. Den unge vin lagres på bærmen i nogle uger, før den blandes, klares, koldstabiliseres og filtreres.

Informationer

Varenummer
28581123
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Årgang
2023
Land
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Salat, Fisk (hvid), Fisk , Lys Fisk