Zinfandel Via Vecchio
Zinfandel fra det sydlige Italien med masser fylde og power!
I næsen byder vinen på modne bær, især kirsebær, med undertoner af cedertræ og vanilje, som kommer fra fadene.
Smagen har en... Læs mere
Zinfandel fra det sydlige Italien med masser fylde og power!
I næsen byder vinen på modne bær, især kirsebær, med undertoner af cedertræ og vanilje, som kommer fra fadene.
Smagen har en enorm fylde og er kraftig. De modne bær bliver komplimenteret godt af fad noterne som vanilje og træ.
Den fine syre og tanninen er essentiel i vinen for at skabe det hele i balance.
Vinen er en oplagt madvin og passer godt til rødt kød, kalv og gris.
Om vinen
Druerne til denne vin skal have en lang sæson for at modne og helst med meget sol og varme. Den færdige vin skal gerne ramme minimum 14% alkohol, for at frugten kommer til udtryk i vinen. Vinen er modnet på 225 liters franske egefade.