• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
Øko

Øko

2021, Bodegas Trenza Sl

Tofterup Brothers Organic White


Økologisk hvidvin fra dansk brødrepar

Vinen er flot gul med grønne reflekser.

Vinen er lavet på to klassiske spanske druer: Verdejo, der giver vinen forfriskende citrus aromaer og Macabeo, der giver fylde og blødhed. 

Derudover indgår den internationale drue, Sauvignon Blanc, der giver vinen en sprød syre og en let duft af passionsfrugt.

Vinen er forfriskende med masser af frugt og har en blød afslutning.

Et passende valg til grillede asparges, fisk, pasta og sushi.

Serveres afkølet.

Læs mere

Anbefalet til
Aperitif
Fisk (hvid)
Pasta
Pizza

Icon
Blend
Icon
Castilla La Mancha
Icon
2021

Om vinen

Vinen er en del af Tofterups ’Hverdagsserie’. Serien består af en blanding af lokale og internationale druer. Dette øger kompleksiteten i vinen, da Brødrene Tofterup altid har smagen og oplevelsen i fokus og ved at blande druer øges kompleksiteten i vinen.

Da druer modnes på forskellige tidspunkter, øges kompleksiteten i produktionen, når man blander druer og det gør det sværere at holde prisen nede. Derfor ser man ofte især økologiske varianter på enkelt druer.

Ved at blande forskellige varieteter, som hver repræsenterer forskellig mundfylde, syre, aroma og frugtighed, får man en vin i bedre balance og med bedre smag. Vinen er fyldt på flaske på spansk vingård.

 

Om producenten

Som de selv siger, så har brødrene Tofterup kombineret to af de bedste ting i livet – familie og vin. Vin er deres begges glødende passion, og de laver den sammen.

De er født i Danmark, og flyttede som børn til Spanien sammen med forældre og deres søster.

Navnet Tofterup Brothers står på vinene, og det er deres mål at skabe unikke spanske kvalitetsvine og dele – ikke bare deres vin, men også deres viden om og kærlighed til den – med deres landsmænd i nord.

Målet er altid at skabe den rette balance af fylde, farve, frugtighed og smagsoplevelse. Der er kærlighed, viden og passion i hver eneste flaske.

Bæredygtighed er vigtigt. Størstedelen af Tofterups vine kommer fra tørdyrkede druer. Yecla ligger i Spaniens tørreste region, men David & Jonas holder fast i en bæredygtig produktion og bruger ikke vand til kunstvanding.

Stokkenes gamle rødder skal sikre den nødvendige fugt, og den ædlere drue skal forarbejdes mindre til gavn for miljøet. Ofte får man faktisk også en bedre vin.

Informationer

Varenummer
DG8436596840102
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12,5%
Årgang
2021
Land
Subregion
Primær drue
Sekundær drue
Anbefalet til
Aperitif, Fisk (hvid), Pasta, Pizza
Lagring
Ingen lagring