• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
Mad & Monopolet
94
"Det er jo lige før, at denne kan kaldes en “mini-kultvi..." Læs mere
WineWherEver - Rasmus Christensen
92
"Le Difese er i min optik Tenuta San Guido’s allermest t..." Læs mere
Vinous
91
"The 2021 Le Difese is redolent of crushed red berry fru..." Læs mere
2021, Sassicaia - San Guido

Le Difese Tenuta San Guido


Vin i særklasse fra Sassicaia

Le Difese Tenuta San Guido har en dyb rubinrød farve.

Bouqueten er frisk og frugtig med aromaer af røde bær, vanilje og mokka med et hint af mineralitet.

Smagen er saftig, blød og fyldig af modne bær og krydrede undertoner. Velbalanceret med en intens og lang eftersmag.

En lækker rødvin velegnet til tomatbaserede retter som pasta og pizza, grillet kød og modne oste – eller blot alene som en hyggelig aperitif.

Læs mere

Om vinen

Le Difese Tenuta San Guido er lavet på 75% Cabernet Sauvignon og 25% Sangiovese. Den har fadlagret 12 måneder på franske egetræsfade.

Om producenten

Tenuta San Guido producerer Toscanas måske mest anerkendte rødvin nemlig Sassicaia, som er den oprindelig supertoscaner. På den 90 hektar store vingård producerer de også Le Difese og Guidalberto. I 1940’erne plantede grundlæggeren Mario Incisa della Rochetta Cabernet Sauvignon- og Cabernet Franc-vinstokke med inspiration fra Bordeauxs berømte 1. Cru’er. Jordbunden har nemlig fællestræk med jordbunden i Bordeaux, som er fyldt grus og småsten. Den strategi førte til supertoscanerne, som vi kender i dag.

Anmeldelser


Mad & Monopolet
94 point

Det er jo lige før, at denne kan kaldes en “mini-kultvin”, da den kommer fra huset, der laver den legendariske Sassicaia, som var den første italienske vin til at score de eftertragtede 100 point fra Robert Parker. Denne er lavet på Cabernet Sauvignon, og den er ret imponerende. I næsen har den et mix af røde og mørke bær - kirsebær, hindbær, brombær, blomme samt læder, lakrids, mynte og viol - der er helt enkelt hele paletten! I munden fremstår den elegant, men har bestemt også fylde og kraft. Det er primært tørhed og syre, som pakkes ind i flotte tanniner og en fin frugtsødme. En vin hvor du får et hint af, hvad Sassicaia er.


WineWherEver - Rasmus Christensen
92 point

Le Difese er i min optik Tenuta San Guido’s allermest toskanske vin i udtrykket. Det skyldes formentlig de 25% Sangiovese, der trods et kæmpe overmatch af Cabernet Sauvignon alligevel skinner stolt igennem med parfume og støvede krydderier. I 2021 årgangen har de formået at balancere en fyldig og frugt domineret krop, op mod en spillevende syre. Og det skaber en vin med en elskværdig energi og vitalitet. På denne ikoniske vingård, har man styr på hvad man laver, og det mærkes tydeligt her.


Vinous
91 point

The 2021 Le Difese is redolent of crushed red berry fruit, rose petal, lavender, spice and sweet pipe tobacco. Medium in body yet nicely layered, the 2021 is impeccably balanced. It is also a sheer delight to taste at this early stage. In many vintages, Le Difese is a fruity, forward wine, but the 2021 has a nervy feeling of classicism that is hugely appealing. It's one of my favorite recent vintages. As it has been for some time, Le Difese is a blend of Cabernet Sauvignon from the estate and Sangiovese purchased from several properties in Chianti Classico, with the energy of Sangiovese very much driving the feel in this vintage.


Decanter
91 point

Le Difese in 2021 sports a majority of Sangiovese – 55% – in a break from the traditional 70/30 split in favour of Cabernet Sauvignon. Third-generation at Tenuta San Guido, Priscilla Incisa della Rocchetta, explained that this decision was made to enhance the wine's 'local Tuscan' character, and to improve its drinkability early on as 'a first step into the Tenuta San Guido world.' While the Cabernet is grown on the estate, the Sangiovese is sourced, as always, from long–term partners based in Chianti Rufina. Bright, incredibly vibrant red, black and blue fruits introduce subtle, finely grained tannins with notes of wood and chocolate. It's at once juicy, tangy and crunchy, with good ripeness and great acidity. Matured for eight months in used barriques.

Sassicaia - San Guido

Se alle vine fra denne producent

Informationer

Varenummer
65521321
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14%
Årgang
2021
Land
Region
Subregion
Primær drue
Lagring
12 måneder på franske egetræsfade.