• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Eksklusive online-priser
Tilbage
Descorchados
90 januar 2019
Tim Atkin
88 januar 2019
Decanter
januar 2019
2021, Cono Sur

Chardonnay Reserva Especial


Chardonnay fra Casablanca-dalen

Vinen er gul-grøn i glasset.

Duften er orange blomster, citrus og ananas.

Vinen er tør og har en koncentreret, frisk og gavmild smag. 

Passer godt til fisk og skaldyr samt lyst kød, salater og pasta.

Serveres afkølet.

Læs mere

Anbefalet til
Asiatiske retter
Fisk (fed)
Fjerkræ (lyst kød)
Ost (faste)
Ost (faste)
Asiatiske Retter
Ost (faste)

Om vinen

Vinen er en del af Cono Surs Valley Collection og er lavet udelukkende på håndplukkede Chardonnay-druer fra Casablanca Valley i Chile. Druerne er plukket marts og har i alt lagret 6 måneder på ståltanke og egefade. 

Om producenten

Cono Sur blev grundlagt i 1993 med det formål at lave innovative vine fra den nye vinverden. Vingården har oplevet stor succes siden og er i dag Chiles tredjestørste producent af vin. En af årsagerne til den store succes er, at vingården er kreativ i brugen af teknologi, har fokus på kvalitet, og så har vingården stor respekt for miljøet, hvorfor vingården også er økologisk. Cono Sur har vinmarker i en lang række dale bl.a. Valle Colchagua, Valle Maipo og Valle San Antonio, hvor de forskellige mikroklimaer betyder, at Cono Sur kan dyrke forskellige druesorter. 

Anmeldelser


Descorchados
90 point

Tim Atkin
88 point

Decanter
Sølv

Informationer

Varenummer
DG7804320407050
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12,5%
Årgang
2021
Land
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Asiatiske retter, Fisk (fed), Fjerkræ (lyst kød), Ost (faste), Ost (faste), Asiatiske Retter, Ost (faste)
Lagring
6 måneder i: 10% franske egetræsfade, 90% i rustfri ståltanke
Restsukker
2,5 g/l g/l