Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Spätburgunder Mullineux Granite
Rødvin fra tysk vinparadis
Vinen er rubin rød i glasset.
Den har en bouquet af modne kirsebær, hindbær og en sødmefuldhed samt en grillet note i baggrunden som kommer fra skifferen i jorden.
Paletten er dyb med et køligt udtryk, med noter af kirsebær, samt en naturlig syre, der giver et afbalanceret modspil til vinens struktur og cremede udtryk.
Vinen er mellemkraftig og vil gå godt sammen med mørkt fjerkræ, gris, kalv, til en god sommer grill eller vildt.
Den kan med fordel serveres omkring 16 grader.
Læs mere
Om vinen
Vinen er lavet udelukkende på Spätburgunder og kommer fra Kreuzbergs stejle vinmarker i rødvinsparadiset Ahr. I har er der de fleste steder er en høj andel af skifer. Disse skifersten, som er op til 360 millioner år gammel, giver vinene deres typiske Ahr-mineralnote og fungerer som varmereservoir for vinstokkene.