• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
2020, Cordella

Rosso di Montalcino Cordella


Elegant økologisk ’Mini-Brunello’

Vinen har en dyb rubinrød farve, der udstråler karakter og elegance. 

Den byder på en indtagende frugtig duft af friske skovbær, der blander sig med toner af et strejf af læder og vanilje fra fadlagringen.

Smagen er fyldig og harmonisk, hvor de frugtige noter af solbær og mørke kirsebær forenes flot med den elegante tanninstruktur.

Vinen er det oplagte valg til traditionelle pastaretter med kød, fjerkræ, kalv eller risotto samt svampe- og trøffelretter.

Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød)
Lam
Simreretter
Vildt
Okse

Om vinen

Vinen er lavet på 100% Sangiovese fra gamle vinstokke. Vinen lagres i 12 måneder på egetræsfade, hvorefter vinen flaskelagres i 4 måneder for at udvikle kompleksitet.

 

Om producenten

Familievingården Cordella ligger i Montalcino i Italien. Familien har en traditionel tilgang til vinproduktion, hvorfor deres marker kultiveres efter de gamle dyder ved håndkraft. 

Cordella har et skarpt fokus på økologi, og er i dag certificeret økologisk af ICEA. Det vil sige, at deres produktion og vinmarker skal leve op til alle europæiske krav for økologisk landbrug. Cordella tager deres arbejde i vinmarkerne meget seriøst, hvorfor de i høj grad kultiverer markerne ved håndkraft og sætter en dyd i at reducere deres samlede CO2-aftryk.

Informationer

Varenummer
DG8033976810016
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Alkoholprocent
14,5%
Årgang
2020
Land
Region
Subregion
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød), Lam, Simreretter, Vildt, Okse