Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Riesling Eiswein (18,75 cl)
Spændende Eiswein
Frisk, sød Eiswein med noter af lime, kiwi og abrikos.
På tungen bliver de eksotiske frugt noter blødt op af en frisk citrusagtig syre. Det giver en helt særlig oplevelse, der overgår mange andre dessertvine fra Mosel.
Bør nydes afkøles 5-10 grader.
Vinen er oplagt til desserter og oste.
Læs mere
Om vinen
Riesling-druerne kommer fra de to parceller på Erdener Treppchen og Ürziger Würzgarten. Når temperaturen rammer -8 grader, bliver de frosne druer plukket. Druerne bliver presset, mens de stadig er frosne, hvilket giver en koncentreret essens, fordi vandet bliver tilbage i form af is.
Om producenten
Vinproducenten Loosens historie går over 200 år tilbage og firmaet bliver i dag ledet af Dr. Ernst Loosen. Vinene bliver produceret på op til 140 år gamle vinstokke, der vokser på historiske grand cru-steder i Mosel. Hos Dr. Loosen er der et stort fokus på kvalitet, hvilket har været med til at styrke Rieslings omdømme og løftet Riesling til, hvad det er i dag. Dr. Ernst Loosen har været en pioner i genopdagelsen af den tyske Riesling-kultur.