• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
WineWherEver - Rasmus Christensen
90 oktober 2022
"Frugtstyret med mørke bær, sødmefuld frugt, varme krydd..." Læs mere
2020, Ranch 32

Ranch 32 Zinfandel Lodi


Sæsonens sikre favorit 

Vinen har i glasset en dyb rubinrød farve med lilla nuancer.

Duften er kompleks med aromaer af sorte kirsebær, brombær og krydderier med antydninger af vanilje og eg fra fadlagringen.

Smagen er fyldig med noter af mørke frugter som kirsebær, blomme, hindbær og jordbær – og krydrede strejf af kakao og vanilje. Bløde tanniner giver en god struktur, der ender i en behagelig krydret finish.

Ranch 32 Zinfandel Lodi er et godt valg til retter med oksekød, kalv, lam, gris, vildt og faste oste – eller en hyggelig barbeque-aften.

Læs mere

Anbefalet til
Barbecue
Gris
Kalv
Lam
Ost (faste)
Vildt (fugle)
Ost (faste)
Okse
Ost (faste)

Om vinen

Ranch 32 Zinfandel Lodi er lavet på 100% Zinfandel-druer.

Lodi er et American Viticultural Area (AVA), som ligger i Central Valley vin-region i Californien. Lodi er stik øst for San Fransisco. Lodi markedsfører sig selv på at være verdens Zinfandel-hovedstad. Du kan dog også forvente at finde mange vine lavet på Chardonnay, Pinot Noir og Cabernet Sauvignon.  

Om producenten

Ranch 32 var nogle af de første til at plante vinstokke i Monterey County i 1972. Dette var længe før det blev en populær destination for andre vinbønder at så sig ned. I dag er det den franske Vincent Catalaá med rødder i Toulouse og familie i Bordeaux, som står bag vinproduktionen i Ranch 32.  

Ranch 32 er gået ’all-in’ på bæredygtig produktion baseret 100% på grøn energi. Deres vindmøller er så effektive, at de også forsyner energi til 125 af de omkringliggende husstande.

Siden 2018 er Ranch 32 dedikeret til bæredygtig vinfremstilling. Udover vindmøller til energiproduktion benytter Ranch 32 kun drypvanding i vinmarkerne. Den bliver reguleret af sensorer, som konstant overvåger fugtniveauet i jorden. Derved reduceres vandforbruget til det absolutte minimum, da vinstokkene kun vandes når det er nødvendigt - og i den rette mængde.

Ved at opstille uglekasser nær vinmarken, kontrollerer uglerne bestanden af gnavere og mus, som kan beskadige vinstokkene. Endelig forbedres jordens frugtbarhed med brugen af urtebaseret gødning samt den mikrobiologiske aktivitet i markerne.

Anmeldelser


WineWherEver - Rasmus Christensen
90 point

Frugtstyret med mørke bær, sødmefuld frugt, varme krydderier og godt med syre der giver friskhed. Her er alle skarpe kanter glattet ud, og vinen bølger sig af sted i rolige bløde kurver.

Informationer

Varenummer
81831320
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
15%
Årgang
2020
Land
USA
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Barbecue, Gris, Kalv, Lam, Ost (faste), Vildt (fugle), Ost (faste), Okse, Ost (faste)