• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
Øko

Øko

2020, Gerard Bertrand

Pinot Noir Domaine de l'Aigle økologisk


Vinderen af Decanters store test af biodynamiske vine

Vinen har en dyb rubinrød farve og et klart udtryk i glasset.

Bouquet'en er både kompleks og subtil på samme tid med en duft af røde bær, mørk chokolade og krydderier.

Smagen er velafbalanceret med en blød, silkeagtig mundfølelse og noter af kirsebær, hindbær og lakrids. Eftersmagen er lang og behagelig med en subtil antydning af egetræ fra fadlagringen, og en fin mineralitet fra jordbunden kommer frem.

Bag vinen står winemaker Gérard Bertrand.

Vinen bør nydes let afkølet til stege, faste oste, kylling i sauce, lam og kalv.

Læs mere

Anbefalet til
Fisk (fed)
Fjerkræ (lyst kød)
Kalv
Ost (faste)
Ost (Faste)

Økologisk rødvin af høj kvalitet

Om vinen

Med denne økologiske rødvin fra Frankrig får du en af Gerard Bertrands koldklimavine. Gerard Bertrands marker ligger for foden af Pyrenærerne, og markerne er de højst beliggende i Languedoc med samme klima og jordbund som Bourgogne. Alle markerne dyrkes efter økologiske og biodynamiske principper. Vinen lagres i ni måneder på små franske fade, hvorefter den blendes og ufiltreret flaskes.

Informationer

Varenummer
DG3514122147149
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14,5%
Årgang
2020
Land
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fisk (fed), Fjerkræ (lyst kød), Kalv, Ost (faste), Ost (Faste)
Lagring
9 måneder på franske egefade