• Fri fragt ved køb over 699,-
  • Prismatch
  • Levering 1-3 hverdage
Tilbage
Robert Parker
93 august 2021
"93P+: Derived from decomposed granitic soils behind the..." Læs mere
James Suckling
92 april 2021
"The violet and black-cherry aromas leap out of the glas..." Læs mere
Vinous
91 august 2021
"The morbidly titled 2020 Moulin-à-Vent Dernier Souffle ..." Læs mere
2020, Domaine Richard Rottiers

2020 Moulin A Vent Dernier Souffle Domaine Richard Rottiers


Økologiske Beaujolais-vin fra Moulin-à-Vent i Bourgogne.  En lidt mørkere og mere maskulin end andre Beaujolais-vine. Vinen er lavet Gamay-druen, hvilket giver en behagelig og blød vin.

Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød)
Fjerkræ (mørkt kød)
Lette grillretter
Meditationsvin
Fjerkræ (Mørkt Kød)
Fjerkræ (Lyst Kød)
Lette Grillretter
Tomatretter (pizza
pasta)

Icon
Gamay
Icon
Frankrig
Icon
Beaujolais
Icon
2020
189,95 kr.
Pr. flaske v/ 6 stk. (75 cl)
219,95 kr. pr. flaske
189,95 kr.
Pr. flaske v/ 6 stk. (75 cl)
På online lager. Levering 1-3 hverdage.
Fri fragt ved køb over 699,00 kr.
Sikker betaling
2020 Moulin A Vent Dernier Souffle Domaine Richard Rottiers
189,95 kr.
Pr. flaske v/ 6 stk. (75 cl)
219,95 kr. pr. flaske
189,95 kr.
Pr. flaske v/ 6 stk. (75 cl)

Maskulin Beaujolais

En blød, maskulin og økologiske vin fra Moulin A Vent. Beaujolais-vinen kommer fra Bourgogne-området, men er lavet på Gamay-druen, hvor de mere kendte Bourgogne-vine er fremstillet af Pinot Noir-druer. Denne Moulin A Vent Dernier Souffle er mere kompleks og mørkere end mange andre Beaujolais-vine.

Gamay-druer fra flere marker

Vinen er lavet på Gamay-druen, der hovedsageligt bliver dyrket i Frankrig. Vinen er fremstillet af druer fra ni forskellige marker, hvilket gør den afbalanceret. Druen er hemmeligheden bag Beaujolais-vinene. Gamay-druen giver en let og lys rødvin, som ofte er bløde og med begrænset alkohol. 

Domaine Richard Rottiers

Richard Rottiers er vinbonde og kendt for sine Beaujolais-vine, som er populære. Vinen er økologiske. 

Vin og mad

Vinen passer til pizza, pasta, fjerkræ og andet lyst kød. Passer også til grillretter, hvis de ikke er for tunge

Anmeldelser


Robert Parker
93 point

93P+: Derived from decomposed granitic soils behind the cemetery of Romanèche, Rottiers's 2020 Moulin-à-Vent Dernier Souffle bursts with scents of sweet berries, cherries, kirsch, spices and rose petals. Medium to full-bodied, lively and tensile despite the warmth of the vintage, it's concentrated and precise, concluding with a long, saline finish.


James Suckling
92 point

The violet and black-cherry aromas leap out of the glass at you and this generous, vibrant expression of Moulin-à-Vent has got so much going for it. The intense, crisp finish is a bit abrupt now, but this wine really needs some time to reach its best form. From organically grown grapes. Drinkable now, but better from 2022.


Vinous
91 point

The morbidly titled 2020 Moulin-à-Vent Dernier Souffle comes from close to the cemetery on granite soils. Very perfumed on the nose, where the black fruit is laced with shucked oyster shells and hints of the sea. The silky-smooth palate is very well balanced, the used oak neatly interwoven, with dark cherries and blueberry toward the finish, and citrus notes on the aftertaste.


Inside Burgundy (Jasper Morris)
90 point

From a vineyard called La Teppe, by the cemetery, hence the ‘Final Breath’ of ‘Last Gasp’ designation. Given 18 days fermentation, then 6 months elevage, thus recently in bottle. Rich purple, altogether more lush, sandy granite. Not quite as racy as Thorins, dark purple, with a sweetness of fruit, good acidity more than tannins, and some length. Whether the bottling has affected the style or not, I don’t know. More backward, certainly.

Domaine Richard Rottiers

Se alle vine fra denne producent

Informationer

Varenummer
20691320
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
13%
Land
Region
Druesorter
Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød), Fjerkræ (mørkt kød), Lette grillretter, Meditationsvin, Fjerkræ (Mørkt Kød), Fjerkræ (Lyst Kød), Lette Grillretter, Tomatretter (pizza, pasta)
Lagring
6 måneder på franske egetræsfade.