Meursault Cuvée Loppin
Denne Cuvée er lavet 100% på Chardonnay lagret i 14-16 måneder fra franske fade fra Hospices de Beaune. En flot Meursault på Village-niveau, der viser hvad Meursault kan.
Læs mere
Klassisk Meursault fra Hospices de Beaune
Vinens druer kommer fra forskellige vinmarker. En andel af vinens druer kommer fra 1. Cru marken Les Cras, der er fra 1980 hvor den anden halvdel kommer fra Les Criots. Her er 0,2 hektar plantet i 1997, og resten på 0,36 hektar er plantet i 2009.
Vinens bouquet er floral med flotte noter af citrus og modne æbler. Grundet fadlagringen har vinen også fået en flot fedme med noter fra fadet, nødder og et toastet præg. Paletten er elegant med citrus, der også byder på en flot syre samt en fedme, der giver et udtryk af smør og nødder. Det er en karakteristisk Meursault, der har en flot mineralsk afslutning.
Vinen vil stå godt sammen med stegt fisk, kammuslinger og skaldyr.
Familien Loppin har i de tidlige år af Hospices de Beaune været involveret i hospitalets historie. Flere af medlemmerne fra Loppin-familien har doneret flotte gaver til Hôtel-Dieu og Hospice de la Charité.
Ærkebiskoppen Jéhan Loppin har modtaget vigtige personer i byen Beaune. Dronning Christine af Sverige, dronningen Anne af Østrig og hendes søn kong Louis XIV.