• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Eksklusive online-priser

20% på alt ikke nedsat! Brug koden: MENYONLINE20

Tilbage
Robert Parker
93 december 2022
"Against all odds, the 2020 Cabernet Franc, from a warm ..." Læs mere
Vinous
93
"The 2020 Cabernet Franc incorporates a 10% touch of Mal..." Læs mere
Tim Atkin
91
2020, El Enemigo Wines

El Enemigo Cabernet Franc


Intens elegant Cabernet Franc fra Mendozas berømte vinmarker

I glasset har vinen en dyb rubinrød farve.

Duftbuketten er kompleks og aromatisk med nuancer af modne brombær, solbær og et strejf af cedertræ.

Smagen er elegant, frugtig og kompleks med bløde tanniner og en harmonisk syre. Noter af mørke bær, peber og et hint af vanilje fra fadlagringen. Behagelig vedvarende finish.

El Enemigo Cabernet Franc er et godt match til rødt kød, kalv, lam, gris, fjerkræ, barbecue og faste oste – eller blot alene som ren nydelse i en hyggelig stund.

Læs mere

Om vinen

El Enemigo Cabernet Franc er lavet på 100% Cabernet Franc-druer fra højtliggende vinmarker i Lújan de Cuyo i Mendoza mere end 1.000 meter over havets overflade. Vinen lagrer 14 måneder på franske egetræsfade, heraf 70% nye. Vinificeringen minder om den metode man bruger på de berømte franske Cru Classévine i Bordeaux.

Om producenten

El Enemigo Wines er grundlagt af Adrianna Catena og Alejandro Vigil. To mennesker med kærlighed til det traditionelle og klassiske vinhåndværk, som immigranterne tog med sig til Argentina. Vinhuset ligger ved foden af Andesbjergene i Piedemonte al Sur, som er midt i Mendoza, hvilket er Argentinas bedste vinområde. Vinen fra El Enemigo har høstet stor anerkendelse fra verdens førende anmeldere og kritikere.

Anmeldelser


Robert Parker
93 point

Against all odds, the 2020 Cabernet Franc, from a warm and dry year, feels fresher and more harmonious than the two other vintages I tasted next to it, the cooler 2019 and 2021. It contains some 10% Malbec that fermented together with the Cabernet Franc, which feels very integrated and softened the tannins that feel velvety but without losing grip. It spent 15 months in ancient oak foudres, and the oak feels very integrated.


Vinous
93 point

The 2020 Cabernet Franc incorporates a 10% touch of Malbec and originates from Gualtallary in the Uco Valley. It underwent a 15-month aging process in used foudres. It's a dark and intense purple color. The nose reveals notes of ashes and herbs, interwoven with a subtle hint of jalapeño, set against a backdrop of black fruit and cedar. Dry and delicately lean, the palate is tightly structured and juicy, thanks to its fine-grained tannins. The vibrant palate concludes with a lingering thyme finish.


Tim Atkin
91 point

Informationer

Varenummer
23891320
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Årgang
2020
Land
Region