Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Côtes-du-Rhône Beatus Ille
Let Châteauneuf-du-Pape af kultproducent
Vinen er lilla med en duft af kirsebær og krydderier. Det er let rødvin med en frugtig stil.
Rødvinen har en afbalanceret syre med en mineralsk afslutning.
Servér vinen let afkølet, så du får den fulde oplevelse.
Vinen er god til vildt, retter med svampe, lam og hårde oste.
Læs mere
Om vinen
Vinen er lavet på Grenache og Cinsault og har lagret 6 måneder i cementkar. Vinen har derfor ikke taget smag fra egefade, som vi ofte oplever.
Om producenten
Isabel Ferrando er ikke en typisk vinbonde. Hun arbejdede nemlig i en bank i Châteauneuf-byen Avignon. Det ændrede sig, da hun læste om Rhônedalens fantastisk historie. Efter et besøg hos vinbønderne i Châteauneuf-du-Pape besluttede hun sig for at blive vinbonde. Og hvilken en. Hun har siden fået kultstatus og har fået de nærmeste uopnåelige 100 points hos Robert Parker og Jeb Dunnuck. Hendes økologiske topvine er populære blandt samlere.