• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Eksklusive online-priser
Tilbage
WineWherEver - Rasmus Christensen
93
"Vinen har en smigernde og næsten aromatisk duft, der sp..." Læs mere
Mad & Monopolet
91 februar 2023
"“Why do Merlot when you can take a Cab” – citat Frasier..." Læs mere
DinVinGuide
90 august 2023
2020, Raymond

Classic Cabernet Sauvignon


Slank og syrlig californisk Cabernet Sauvignon

Vinen er domineret af mørke frugter med et køligt udtryk.

Du får i denne klassiske Cabernet Sauvignon noter af mørk blomme og brombær, der afslutningsvis har et let krydret touch. 

På paletten er vinen frisk og enormt saftig. Hvor de modne frugtaromaer af kirsebær og skovbær bærer rødvinen. Den flotte syre runder vinen flot af, hvor man sidder tilbage med småkrydderet muskat og anisnoter.

Rødvinen passer godt til kødretter og grillede grøntsager. 

Nyd den kølig omkring 15-17 grader.

Læs mere

Anbefalet til
Barbecue
Gris
Lam
Vildt
Okse

Om vinen

Vinen er et blend fra tre af Raymonds vinmarker i Red Hill-AVA'en fra den nordre del af Mayacamas-bjergene. Markerne ligger i 400-900 meters højde, hvor temperaturen er lidt køligere. Det giver druerne en længere modningstid, hvilket igen giver en renere og friskere frugt i vinen. Vinen er modnet i franske egetræsfade. 

Om producenten

Raymond Winery er på 90 ha og ligger i Napa Valley, Californien. Det er en af de ældste vingårde i området. Raymond-familien købte vingården og høstede for første gang i 1974. Vingården er i dag ejet af Jean Charles-Boisset. På vingården er der et stort fokus på bæredygtighed, og produktionen foregår i dag via solenergi. Vingården er både økologisk og biodynamisk certificeret.

 

Anmeldelser


WineWherEver - Rasmus Christensen
93 point

Vinen har en smigernde og næsten aromatisk duft, der springer op af glasset. Aromatikken følger med over i smagen, hvor syrlige røde kirsebær, rålakrids, bitter mørk chokolade og middelhavsurter kommer godt i spil. En velbalanceret og velafstemt vin i den lyse og fine ende af Cabernet Sauvignon skalaen. Og det har de virkelig fået til at fungere ret godt.


Mad & Monopolet
91 point

“Why do Merlot when you can take a Cab” – citat Frasier Crane. Denne er netop på 100 % Cabernet Sauvignon fra én af de ældre vingårde i Californien. I næsen har den duft af solbær, brombær, nelliker, peber og vanilje. I munden er den fyldt med frugtsødme og har også en fin syre, som skaber god balance. Den passer glimrende til en god bøf, pizza eller en simreret.


DinVinGuide
90 point

DinVinGuide
GODT KØB

Informationer

Varenummer
84091320
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 12 stk.
Alkoholprocent
14%
Årgang
2020
Land
USA
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Barbecue, Gris, Lam, Vildt, Okse
Lagring
Neutrale franske egefade