Borgone IGT øko Camigliano

Toscana rummer så mange lækre vine, hvor blandingen af druer ofte er et mix af italienske og franske, som her med Sangiovese og Merlot. Denne er dyrket økologiske af det anmelderroste vinslot Camigliano i Brunello. Deres vine har bl.a. fået 96 point af James Suckling. Denne vin er en rigtig god allrounder, som fungerer til masser af forskellige retter som risotto, osso buco, tapas og ost. I næsen har den noter af solbær, brombær samt vanilje og et hint af friskkværnet peber. I munden har den masser af frugtfylde, lette tanniner og en fin syre. En vin i flot balance og som er det, jeg ofte kalder en ”crowd pleaser”, her kan alle være med.