• Fri fragt ved køb for 799.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Eksklusive online-priser
Tilbage
2020, Hospices De Beaune

Beaune 1. Cru Cuvée Rousseau-Deslandes


Denne Cuvée er opkaldt efter Antoine Rousseau og Barbe Deslandes. Vinen er lavet 100% på Pinot Noir, og fået 12 måneder på nye franske egetræsfade fra Hospices de Beaune. Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød)
Kalv
Lam
Ost (faste)
Tomatretter (pizza
pasta)
Ost (faste)
Ost (faste)

Hospices de Beaunes Cuvée Rousseau-Deslandes

Vinens bouquet byder på friske røde og sorte bær, det er en livlig vin, der har et flot udtryk af frugt og balance med fadets indblanding. Der er delikate noter af vanilje og toast fra fadet.


Paletten er fyldig med en indbydende smag, der giver et læskende finish. Vinen har en flot balance mellem frugtens fylde og vinens syre og tannin. Lige nøjagtig som en Beaune 1. Cru bør være.

Denne flotte vin vil stå godt sammen med en svamperisotto med stegt fjerkræ, tatar og simreretter.

Antoine Rousseau og Barbe Deslandes grundlagde i 1645 Hôpital de la Sainte-Trinité, der senere hen blev kendt som Hospice de la Charité. Hospitalets rolle har ændret sig med tiden. I første omgang skulle de tage imod forældreløse børn efter pandemier - i dag er det et plejehjem for ældre.

Under den Franske Revolution blev Hospices de la Charité og Hôtel-Dieu lagt sammen til dannelsen af Hospices de Beaune. Hospitalet er stadig et aktiv hjem i dag, der også producerer vin samt hjælper de syge og svage.

Informationer

Varenummer
95841320
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Årgang
2020
Land
Region
Subregion
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød), Kalv, Lam, Ost (faste), Tomatretter (pizza, pasta), Ost (faste), Ost (faste)
Lagring
Ca. 12 mdr. på 100% nye fade af fransk eg.