Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Sauternes (50 cl.)
Verdensberømt dessertvin
Vinen er strågul.
Duften er i retning af honning og abrikos med lidt muskat.
Smagen er sød med noter af citrus og abrikos. Eftersmagen er lang og sød, men samtidig frisk.
Det anbefales at drikke vinen af store hvidvinsglas for at få det bedste ud af den særlige vin.
Den er god til foie gras, kager, søde desserter og skimmeloste.
Server den gerne let afkølet omkring 10 grader.
Læs mere
Om vinen
Vinen er lavet på 80 % Sémillon, 15 % Sauvignon og 5 % Muscat-druer, der er angrebet af Botrytis (ædelråd). Druerne bliver plukket over adskillige dage, og kun de angrebne druer bliver brugt.
Om producenten
Louis Eschenauer bosatte sig i Bordeaux i 1821 og begyndte at handle med vin. Op gennem årene udviklede og udvidede både han og efterkommerne virksomheden. Fokus var på kvalitet, og virksomhed blev blandt de førende i regionen. I dag har vinhuset marker i Bordeaux og Languedoc-Roussilon, og deres vin bliver solgt over hele verden.