• Fri fragt ved køb over 699,-
  • Prismatch
  • Levering 1-3 hverdage
Tilbage
Gastro
92 august 2021
"Her står der så en undtagelse - ren marsanne og fra mes..." Læs mere
2019, Guigal

Saint Joseph Blanc “Lieu dit Saint-Joseph”


Denne franske hvidvin er lavet på druesorten Marsanne tilsat fem procent af druen Roussanne. Druerne kommer fra vinmarken “Saint-Joseph”, der er beliggende på en stejl, sydvendt skråning. Læs mere

Anbefalet til
Fisk (hvid)
Fjerkræ (lyst kød)
Meditationsvin
Sommerretter
Vegetar
Fjerkræ (Lyst Kød)
Fisk (Hvid)

Icon
Hvidvin
Icon
Marsanne
Icon
Frankrig
Icon
Rhone
Icon
2019
325,00 kr.
Pr. flaske v/ 12 stk. (75 cl)
419,95 kr. pr. flaske
325,00 kr.
Pr. flaske v/ 12 stk. (75 cl)
På online lager. Levering 1-3 hverdage.
Fri fragt ved køb over 699,00 kr.
Sikker betaling
Saint Joseph Blanc “Lieu dit Saint-Joseph”
325,00 kr.
Pr. flaske v/ 12 stk. (75 cl)
419,95 kr. pr. flaske
325,00 kr.
Pr. flaske v/ 12 stk. (75 cl)

Fadlagring på fransk eg

Saint Joseph Blanc “Lieu dit Saint-Joseph” fadlagrer i seks måneder på franske egetræsfade. Duften rummer noter af honningmelon, pære og appelsin, og smagen har tydelige hint af eg og vanilje.

Vinen har en mineralsk struktur og en moderat syre, der går godt i spænd med strejf af abrikos, fersken og honning.

Saint Joseph Blanc “Lieu dit Saint-Joseph” kan blandt andet serveres til retter med lyst fjerkræ, fisk, lette sommerretter, vegetarretter eller som et forfriskende glas på terrassen.

Anmeldelser


Gastro
92 point

Her står der så en undtagelse - ren marsanne og fra mester Guigals hænder. Stokkene står på den mark, som appellationen er opkaldt efter og får i sædvanlig guigal-style op til 50 ny eg under lagringen. Fadet stikker lidt for meget ud til storhed lige nu, men der er intensitet og koncentration i frugten til langtidslagring, og så skal fadet nok kravle tilbage i balance. Frisksavede planker, honningmelon, pæreskrald og appelsinsaft fylder næsen, mens tungen krøller af mineralsk tekstur, moderat syre og olieret viskositet, der 'tynger' tungen på den gode måde. Eftersmagen brænder en smule af alkohol, men samler sig i en næsten hvid vermouth, Noilly Prat-agtig eftersmag.

Informationer

Varenummer
48001119
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 12 stk.
Alkoholprocent
14,5%
Land
Region
Anbefalet til
Fisk (hvid), Fjerkræ (lyst kød), Meditationsvin, Sommerretter, Vegetar, Fjerkræ (Lyst Kød), Fisk (Hvid)
Lagring
6 Måneder på fransk eg