Træfsikker Haut-Médoc
Vin i høj kvalitet, der giver stor værdi for pengene.
Vinen præsenterer sig med en dyb rubinrød farve med lilla nuancer.
Bouqueten er kompleks og delikat med aromaer af modne røde frugter som kirsebær og solbær og toner af krydderier og vanilje.
Smagen af denne Haut-Médoc er frugtig og velafbalanceret med bløde tanniner. Noter af modne røde frugter som kirsebær og solbær samt toner af lette krydderier og vanilje.
Vinen er velegnet til lette kødretter med oksekød, kalv, lam, vildt, simreretter og milde oste.
Om vinen
Denne Le Chêne Haut-Médoc er lavet på et drueblend bestående af 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot og 5% Petit Verdot. Vinens lagring på egetræsfade tilfører delikate tanniner og øger smagens kompleksitet.
Om producenten
Domaines Fabre er grundlagt i 1964, og er i dag kendt for slotsaftappede kvalitetsvine i Haut-Médoc.
Domaines Fabre står bag Château Lamothe-Cissac, Château La Tonnelle, Château Le Chêne og Château Fonsèche samt en lille juvel i Margaux: Château Bellevue de Tayac. Domains Fabres marker grænser op mod Saint-Estèphe og Pauillac, hvor der findes den største koncentration af Cru Classé slotte, herunder Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild og Latour.
