Fantastisk Nebbiolo fra erfaren producent
Duften byder på røde og mørke bær med strejf af tobak.
Smagen har en fyldig karakter med en høj syre og kompliceret tanninstruktur, som bliver holdt i balance af fadlagringen, der fortsætter i en lang eftersmag.
Skøn til oksekød, kalv og gris med kraftigt tilbehør.
Vinen er lavet på Nebbiolo, hvor flere af dem kommer fra Pelisseros marker i Barbaresco. Eftersom producenten har mange marker i Barbaresco, og han arbejder meget med druen Nebbiolo, er dette en hverdagsvin hvor man betaler for det der er i flasken frem for brandet omkring området. Vinen er modnet på franske egetræsfade.
Informationer
Varenummer
DG8023018002875
Type
Leveres i
Leveres i Karton med 3 stk.
Alkoholprocent
14%
Årgang
2019
Producent
Land
Region
Subregion
Primær drue
Sekundær drue
Anbefalet til
Simreretter, Vildt
Lagring
Fadlagring
Restsukker
0,47 g/l g/l