Gigondas Cuvée Le Lieu Dit

Denne massive Gigondas er fremstillet på Grenache-druer høstet fra de ældste vinstokke på domænets lille parcel, der første gang blev omtalt som vinmark i dokumenter dateret tilbage til 1375. Parcellen befinder sig i det sydlige Rhône i Frankrig, hvor jorden er sandet og derfor giver de perfekte modningsbetingelser for Grenache-druen.

Jeb Dunnuck har tidligere rost Domaine des Bosquets’ Gigondas til skyerne. “The Chambolle-Musigny of the Rhône,” skulle hans præcise ordvalg have lydt ovenpå det første møde med vinen.

Vinens bouquet er eksplosiv med masser af sort, moden frugt, men rummer også spændende noter af kakao og brændte kaffebønner. Smagen er massiv og kompleks, men med en finesse, der ikke kan andet end imponere. Vinens finish er særdeles behageligt og elegant med perfekt afrundede tanniner.

Det anbefales, at Gigondas Cuvée Le Lieu Dit dekanteres et par timer før servering for optimal nydelse. Vinen er desuden den perfekte ledsager til retter med fjerkræ, kalv, vildt, lam, okse- og svinekød, men er også en helt eksemplarisk komponent til ostebordet.