• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
Øko EU

Øko

Burghound
90-92 januar 2021
"(from vines on the Brochon side; 50% whole clusters). A..." Læs mere
Burghound
januar 2021
2019, Domaine De La Vougeraie

Gevrey-Chambertin Les Evocelles


Med denne franske rødvin får du en flot økologisk rødvin med både kompleksitet og en flot længde. Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød)
Fjerkræ (mørkt kød)
Gris
Kalv
Simreretter
Fjerkræ (Mørkt Kød)
Fjerkræ (Lyst Kød)
Tomatretter (pizza
pasta)

Smuk og kompleks vin med flot længde

Hvis du er på udkig efter en udsøgt rødvin, er denne vin måske lige, hvad du leder efter. Druerne til denne rødvin vokser på marken Les Evocelles, der er Vougeraies øjesten. Dette var nemlig Domainets første mark, der blev beplantet tilbage i 1966. Evocelles er egentlig klassificeret som en kommunevin, men efterspørgslen på denne vin er stor blandt vinelskere verden over. Marken er beliggende øverst på en skråning i den nordlige del af Gevrey og ligger lige ved siden af 1. Cru marken Champeau. Du kan lidt se marken som en eftertragtet mini 1. Cru.

Vinstokkenes eksponering samt markens terroir gør, at denne vin ofte sammenlignes med Grand Cru marken Ruchottes-Chambertin, hvilket må siges at være stort. Vinen kommer fra Domaine de la Vougeraie, der er det største økologisk certificerede Domaine i Côte d’Or og inkluderer ni Grand Cru’er og fire monopolmarker. Det er ikke mærkeligt, at dette er en prisvindende topproducent, der skamroses af internationale vinanmeldere. Vinmarkerne dyrkes efter biodynamiske og økologiske principper med respekt for naturen.

Anmeldelser


Burghound
90/92

(from vines on the Brochon side; 50% whole clusters). An overtly floral-suffused nose reflects notes of spicy and cool red and dark currant with traces of the sauvage and forest floor. The racy, intense and beautifully precise middle weight flavors possess an almost aggressive minerality while displaying unusually good length on the complex, balanced and youthfully austere finish. This really lovely effort is quite tightly wound so at least moderate patience strongly suggested.


Burghound
TOP VALUE

Domaine De La Vougeraie

Se alle vine fra denne producent

Informationer

Varenummer
18741319
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
13%
Årgang
2019
Land
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fjerkræ (lyst kød), Fjerkræ (mørkt kød), Gris, Kalv, Simreretter, Fjerkræ (Mørkt Kød), Fjerkræ (Lyst Kød), Tomatretter (pizza, pasta)
Lagring
16-18 måneder på franske egetræsfade (omkring 25-35% nye)