• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
2019, Domaine Frederic Esmonin

Gevrey-Chambertin 1. Cru Les Champonnets


Sublim Gevrey Chambertin!

Vinen bouquet er flot rund med unge og friske noter af røde bær, hvor hindbærret er tydeligt. Du vil også kunne finde mørke bær i form af solbær og et strejf af skovbund og svampe.

Smagen er elegant struktureret med en flot balance mellem den modne frugt og de runde tanniner og syreindholdet. Vinen er afbalanceret og har en rig eftersmag på hindbær og skovbund.

Denne vin vil stå godt sammen med tatar, risotto og stegt fjerkræ.

Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød)
Kalv
Lam
Meditationsvin
Vildt
Vildt (fugle)
Okse

Domaine Frédéric Esmonin

Denne flotte vin er lavet 100% på Pinot Noir, der kommer fra 1. Cru marken Champonnets i Gevrey-Chambertin. Vinen har lagret i 14 måneder på franske egetræsfade.

Marken er opkaldt efter en tidligere ejer, der hed Ponnet. Så oversat hedder marken Ponnets Mark.

Denne vingård et familiedrevet Domaine, der ejer 6,5 hektar, hvor de hovedsageligt er beliggende i kommunen Gevrey-Chambertin. Domainet var, indtil 1987, Négocianter. Det vil sige at de solgte hele deres produktion af druer til vinmagere heriblandt huse som Leroy og Jadot,

Frédéric Esmonin er en lovende producent i Bourgogne, der producerer sine vinene uden brug af kemikalier eller tilsætningsstoffer samt al deres kompost er økologisk, det kaldes “lutte raisonée”. De laver samtidig ikke mindre end tre 1. Cruér og tre Grand Cru’er.

Domaine Frederic Esmonin

Se alle vine fra denne producent

Informationer

Varenummer
21851319
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 12 stk.
Alkoholprocent
13%
Årgang
2019
Land
Region
Subregion
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød), Kalv, Lam, Meditationsvin, Vildt, Vildt (fugle), Okse
Lagring
14 måneder på franske egetræsfade