• Fri fragt ved køb over 699,-
  • Prismatch
  • Levering 1-3 hverdage
Tilbage
Burghound
91 januar 2021
"A more elegant and attractively perfumed nose exhibits ..." Læs mere
2019, Domaine Frederic Esmonin

Gevrey-Chambertin 1. Cru Estournelles Saint-Jacques


Denne meget kendte 1. Cru mark, Estournelles Saint-Jacques i Gevrey-Chambertin er betagende og et flot stjerneskud fra den dygtige producent Frédéric Esmonin. Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød)
Kalv
Lam
Meditationsvin
Okse
Vildt
Vildt (fugle)
Fjerkræ (Mørkt Kød)
Vildt (Fugle)

Icon
Pinot Noir
Icon
Frankrig
Icon
Bourgogne
Icon
2019
695,00 kr.
Pr. flaske v/ 1 stk. (75 cl)
695,00 kr. pr. flaske
695,00 kr.
Pr. flaske v/ 1 stk. (75 cl)
På online lager. Levering 1-3 hverdage.
Fri fragt ved køb over 699,00 kr.
Sikker betaling
Gevrey-Chambertin 1. Cru Estournelles Saint-Jacques
695,00 kr.
Pr. flaske v/ 1 stk. (75 cl)
695,00 kr. pr. flaske
695,00 kr.
Pr. flaske v/ 1 stk. (75 cl)

Domaine Frédéric Esmonin

Vinen er lavet 100% på Pinot Noir, der har lagret 14 måneder på franske egetræsfade. Bouqueten er indtagende med flotte noter af vilde kirsebær og floralitet samt et spicy udtryk og et delikat touch af solbær.

Paletten er fyldig og rund med en velstruktureret balance mellem syre, tannin og den modne frugt. Vinen har en flot dybde af kirsebær og floralitet samt et krydret udtryk fra fadet og et svampet præg, der giver vinen en lang eftersmag.

Denne vin vil stå flot sammen med stegt fjerkræ, tatar, risotto og stegt fisk.

Frédéric Esmonin driver et lille familiedrevet Domaine, der blot ejer 6,5 hektar vinmarker. De er hovedsageligt beliggende i kommunen Gevrey-Chambertin.

Indtil 1987 var Domainet Négocianter. Her solgte man sin produktion af druer til andre vinproducenter, heriblandt store huse som Leroy, Jadot og Drouhin.

Frédéric Esmonin dyrker sine druer uden brug af kemikalier eller tilsætningsstoffer, da han gerne vil producere sine druer så blidt som muligt uden for meget indblanding. Det giver ham mulighed for at producere den fineste kvalitet af druer.

Anmeldelser


Burghound
91 point

A more elegant and attractively perfumed nose exhibits notes of spicy red currant, floral and cool earth. The refined, detailed and punchy middle weight flavors possess a beguiling mid-palate texture while offering notably better depth and persistence on the firmer finale. Lovely and understated in style.

Domaine Frederic Esmonin

Se alle vine fra denne producent

Informationer

Varenummer
21871319
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 12 stk.
Alkoholprocent
13%
Land
Region
Druesorter
Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød), Kalv, Lam, Meditationsvin, Okse, Vildt, Vildt (fugle), Fjerkræ (Mørkt Kød), Vildt (Fugle)
Lagring
14 måneder på franske egetræsfade