Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Chateauneuf-du-Pape Auguste Favier Rouge Isabel Ferrando
Anmelderost Chateauneuf du Pape fra kultproducent
Rødvinen er rubinrød med en bouquet af mørke bær, blomster og krydderier.
Vinen har en fyldig krop, med rig smagsintensitet. På tungen får du en lang eftersmag med bløde tanniner.
Det er en elegant Châteauneuf-du-Pape med en frisk syrebalance.
Servér vinen let afkølet, så du får den fulde oplevelse.
Læs mere
Om vinen
Vinen er lavet på Grenache og Mourvèdre fra gamle økologiske vinstokke. Vinen har lagret 4 år på gamle egetræsfade.
Om producenten
Isabel Ferrando er ikke en typisk vinbonde. Hun arbejdede nemlig i en bank i Châteauneuf-byen Avignon. Det ændrede sig, da hun læste om Rhônedalens fantastisk historie. Efter et besøg hos vinbønderne i Châteauneuf-du-Pape besluttede hun sig for at blive vinbonde. Og hvilken en. Hun har siden fået kultstatus og har fået de nærmeste uopnåelige 100 points hos Robert Parker og Jeb Dunnuck. Hendes økologiske topvine er populære blandt samlere.