Chambolle-Musigny 1. Cru Les Charmes

Vinen er lavet på 100 procent Pinot Noir, som Bourgogne området er kendt for. Druerne som udgør denne vin kommer fra tre små parceller, hvor vinstokkene er over 60 år gamle, fra marken Les Charmes, som er en af Chambolles mest berømte 1. cru marker.

Vinen er typisk Chambolle der byder på fyldighed med en blød elegance. Området opnår en vin der har den samme finesse som vin fra Vosne-Romanée og samme kraft som Gevrey-Chambertin.

Vinen har duft af brombær, hindbær og viol med undertoner af skovbund og våde sten. Vinen har en fascinerende dyb smag, der virker meget blød i munden. Den friske frugtsmag er i perfekt balance med en moden syre som trækker vinen op i en højere enhed. Vinen er lagret i hele 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 40 procent er nye franske fade, som også sætter sit præg på vinen.

Vinen har et godt lagringspotentiale, men kan også drikkes ung. For den optimale smagsoplevelse kan den dekanteres inden den drikkes. Vinen passer godt til kalv, vildt og fjerkræ.