Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Chablis Grand Cru Vaudésir
Eftertragtet hvidvin fra en Chablis' bedste marker
Vinen har en flot gylden farve med grønne strejf.
Denne Chablis har en delikat duft med noter af grønne æbler og hvide blomster samt en flot mineralitet.
Smagen er fyldig og dejlig velafbalanceret med en frisk syre og lang eftersmag af friske frugter.
Vinen passer godt til fisk og skaldyr samt hvidt kød og milde oste.
Drik gerne vinen af en stort glas, ved omkring de 10-12 grader.
Dette er en vin som kan lagres i kælderen i mange år. Optimale drikke tidspunkt år 2027-2034.
Læs mere
Om vinen
Det er en hvidvin fra en af Chablis' absolut bedste marker. De håndplukkede Chardonnay-druer kommer fra den berømte Grand Cru-mark Vaudésir. Domaine Louis Moreau ejer 0,4 ha af denne Grand Cru-mark, hvor vinstokkene bliver planetet i 1970. Der kommer under 2.000 flasker herfra.
Om producenten
Domaine Louis Moreau er et af de ældste vinhuse i Chablis. Det stammer fra 1814. I de første mange, mange år solgte de druerne til andre vinproducenter. I 1994 besluttede familien, at den selv ville fremstille vin. Vinhuset ejer nogle af de mest eftertragtede vinmarker og parceller i Chablis blandt dem flere Grand Cru- og Premier Cru-marker. Domaine Louis Moreau har stort fokus på at fremhæve de enkelte terroirs særpræg og kendetegn. Vinhuset er især kendt for deres elegante hvidvine med flot mineralitet.