Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Chablis Grand Cru Hospices Les Clos
Top-Chablis fra Grand Cru-mark
Vinen er strågul med grønne reflekser og en klar kant.
Duften er frisk og kompleks med noter af hvide blomster og citrus.
Smagen er citrus, æbler og fersken. Vinen er elegant med en fin og markant syre.
En Chablis fra Grand Cru-marken Cru Hospies Les Clos, det kan ikke blive meget bedre.
Hvidvinen går godt sammen med fiske- og skaldyrsretter, især hummer og krabbe, men også til hvidt kød og oste.
Serveres afkølet, i et stort glas. Vinen kan lagres i kælderen. Optimale drikke tidspiunk år 2027-2035.
Læs mere
Om vinen
De håndhøstede Chardonnay-druer kommer fra Grand Cru-marken Les Clos des Hospices dans Les Clos. Domaine Louis Moreau ejer vinmarken, som familien købte tilbage i 1904. Den er på blot blot 0,3 ha og der laves ca. 2400 flasker i de bedste år. Marken var tilhørte oprindeligt munkeklostret Les Hospices de Chablis.
Om producenten
Domaine Louis Moreau er et af de ældste vinhuse i Chablis. Det stammer fra 1814. I de første mange, mange år solgte de druerne til andre vinproducenter. I 1994 besluttede familien, at den selv ville fremstille vin. Vinhuset ejer nogle af de mest eftertragtede vinmarker og parceller i Chablis blandt dem flere Grand Cru- og Premier Cru-marker. Domaine Louis Moreau har stort fokus på at fremhæve de enkelte terroirs særpræg og kendetegn. Vinhuset er især kendt for deres elegante hvidvine med flot mineralitet.