Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
Amarone La Groletta Corte Giara
Klassisk Amarone
Vinen har fyldige noter af modne bær og aromaer af tørret frugt samt krydderier.
Den lange lagring giver noter af krydderier og tobak samt giver vinen en fast struktur af mørke bær.
Vinens fyldige frugt og bløde tanniner sætter vinen i en god balance, der bliver understøttet af de krydrede noter af sort peber. Det giver en dyb og kraftig vin, lige præcis som en Amarone skal være.
Vinen har potentiale til at lagre i op til 10 år, men kan sagtens nydes nu.
Rødvinen vil stå godt sammen med rødt kød, lam, vildt og gris med et fyldigt tilbehør.
Læs mere
Om vinen
Vinen er en helt klassisk Amarone lavet på 70% Corvina Veronese og 30% Rondinella.
Halvdelen af vinen har lagret på store slavonske fade i 15 måneder, mens den anden halvdel har lagret på franske barriques. Herefter har vinen yderligere lagret seks måneder på flaske.
Om producenten
Familien Allegrini har produceret vin i over 400 år. De har gennem generationer sat en ære i at intensivere og promovere landbruget samt bevare områdets traditioner. Dette har har bidraget med en helt særlig udvikling for Valpolicella og har hjulpet området til at blive højsædet for fantastiske rødvine, der drikkes verden rundt.