Zapata Adrianna Vineyard River Malbec Magnum

Druerne, som Zapata Adrianna Vineyard River Malbec Magnum er baseret på, har en meget speciel dyrkning, som sikrer en optimal temperaturregulering. Dyrkningen finder sted i et stenholdigt område i nærheden af en indtørret flodseng. Her er jorden dækket af særlige lyse og ovale sten, der har en glimrende varmeabsorbering. Det betyder, at varmen i et roligt tempo kan frigives, når temperaturen falder om natten. Når det er nødvendigt, kan de også fungere som isterninger, så jorden om dagen kan holdes til den kølige side. Resultatet er en usædvanlig aromatisk rødvin.

Vinen er skabt af Catena, som eksperterne er meget imponerede over – flere nævner, at denne producent måske er Sydamerikas bedste overhovedet. Og der kan være noget om snakken, for Catena har flere gange fået tildelt de anerkendende 100P-stempler.

Zapata Adrianna Vineyard River Malbec Magnum lagres 24 måneder på franske egetræsfade, og når den er klar til servering, kan du med fordel ledsage den til ostebordet eller til retter med vildt, okse, lam, barbecue, simreretter og mørkt fjerkræ.