Log ind
Vi har desværre ikke flere på lager
Vi har nedskrevet antal til max lagerantal
Maksimalt ordre antal overskredet
Du har overskrevet det maksimalt tilladte antal
Du har ændret antallet af flasker, derfor har din stk. pris ændret sig.
Vis ikke Igen
Du kan desværre ikke bestille både en primeur vin og en almindelig vin

Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige

meny.dk Køb Vin
  • Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
Rødvin —  Argentina  —  Mendoza
Descorchados
98 april 2020
Robert Parker
96 april 2021
"As in 2017, the red 2018 Volare del Camino was produced..." Læs mere
Tim Atkin
94 juni 2020
"Volare hails from the lower part of Per Se's holdings, ..." Læs mere
2018, Per Se Vines

PerSe Volare

Håndplukkede druer i høj kvalitet fra højderne i Mendoza. Med et varmt klima, fadlagringen og håndplukket i højderne får Malbec-druen ikke bedre vilkår til at blive til vin i verdensklasse. Læs mere
Anbefalet til
Barbecue
Fjerkræ (mørkt kød)
Kalv
Lam
Meditationsvin
Okse
Ost (faste)
Simreretter
Vildt
Vildt (fugle)
Fjerkræ (Mørkt Kød)
Ost (Faste)
Vildt (Fugle)
Icon
Rødvin
Icon
Malbec
Icon
Argentina
Icon
Mendoza
Icon
2018

Håndplukket Malbec fra Argentina

Malbec er en af Argentinas signatur druer. Den franske druer er blevet taget godt imod især i Mendoza, hvor druerne trives i højderne og omkring foden af Andesbjergene. Denne vin kommer fra et parcel i Gualtallary, hvor de bliver håndplukket og gæret i 300 liters kar, inden de kommer på franske egetræsfade. Vinen aftappes under filtrering

Duften er intens og dyb, hvor den byder på parfumerede blomster strejf af viol. Smagen byder på moden bærfrugt, som bliver skabt i balance af en frisk syre og bløde tanniner. Vinen byder på krydderi og noter fra 16 måneders fad i eftersmagen. Vinen passer godt til barbecue, fjerkræ, gris, lam, simreretter og faste oste.

Anmeldelser

Descorchados
98 point
Robert Parker
96 point

As in 2017, the red 2018 Volare del Camino was produced from two plots in the Gualtallary Monastery, pure Malbec fermented destemmed with indigenous yeasts and matured for 16 months in barrel. This feels like the bigger brother of Inseparable, with a similar profile but a step up in austerity and subtleness, a little more closed and tight but still based on flowers, red fruit and some soil. It has a medium-bodied palate with very fine chalky tannins, a little sharper than those from Inseparable, more textured. This is getting closer to the spirit of Iubileus. This has a very soft extraction. 1,080 bottles were filled unfined and unfiltered in October 2019. In the next vintage, this wine will be put into a Burgundy bottle because they feel the soil from Volare with higher limestone content has a more Burgundian profile.

Tim Atkin
94 point

Volare hails from the lower part of Per Se's holdings, where there is less limestone in the soils. With very low yields, it's an intense, deeply coloured Malbec with subtle wood, engaging focus, fine-boned tannins and a fresh, balanced, nuanced finish. 2022-28.

Per Se Vines

Se alle vine fra denne producent

Informationer
Varenummer
23731318
Type
Rødvin
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 4 stk.
Alkoholprocent
14,5%
Årgang
2018
Land
Argentina
Region
Mendoza
Primær drue
Malbec
Druesammensætning
100% Malbec
Anbefalet til
Barbecue, Fjerkræ (mørkt kød), Kalv, Lam, Meditationsvin, Okse, Ost (faste), Simreretter, Vildt, Vildt (fugle), Fjerkræ (Mørkt Kød), Ost (Faste), Vildt (Fugle)
Lagring
16 måneder på franske egetræsfade