• Fri fragt ved køb for 699.-
  • Levering 1-3 hverdage
  • Prismatch
Tilbage
2018, Angelo Gaja

Dagromis Barolo


Tremarks-Barolo fra topproducent

Den flotte rødvin er mørkerød i glasset.

Barolo'en har en smuk bouquet af solbær, brombær og hindbær med hint af lakrids og krydderier.

Smagen har samme noter som duften og har en flot fedme, med en forfriskende opløftende syre.

Vinen passer godt til mørkt kød og kraftige retter som vildt og oksekød.

Rødvinen kan sagtens gemmes 10-12 år fra høståret. Drikker du den nu, kan du med fordel dekantere den.

Læs mere

Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød)
Lam
Pasta
Simreretter
Vildt

Om vinen

Vinen er lavet udlukkende på Nebbiolo fra tre marker i Barolo. Vinen har modnet et år på franske barriques og siden 18 måneder botti, som er klassiske træfade.

Om producenten

GAJA er et af de mest anerkendte vinhuse i Barolo. Det skyldes Angejo Gaja, der overtog vingården i 1961. Han var nådesløs i sin jagt på kvalitet og arbejdede på at finde nye metoder til at lave den perfekte vin. GAJA har marker og parceller flere steder, fælles for dem er, at høstudbyttet er lavt, fordi der bliver fokuseret på kvalitet frem for kvantitet. Det har givet resultat, og i dag er GAJA en af de klart mest populære producenter i Barolo.

Informationer

Varenummer
DG5700002153722
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14%
Årgang
2018
Land
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt kød), Lam, Pasta, Simreretter, Vildt
Lagring
12 måneder på delvis nye barrique og 18 måneder på botti